10.2脂肪的分解代谢.pdf

10.2 脂肪的分解代谢 10.2.1 脂肪的动员( adipokinetic action） 脂肪组织中的脂肪在激素敏感脂酶作用下水解为脂肪酸和甘油并 释放入血液供其他组织利用的过程。 O O CH2 O C R 激素敏感脂肪酶 CH2 OH O + 3 H O HO CH + 3 R C OH R C O CH O 2 CH2 OH CH2 O C R 脂肪 甘油 脂肪酸 激素敏感脂酶 （hormone-sensitive triacylglycerol lipase ，HTL ）. 受多种激素调控，胰岛素下调，肾上腺素与胰高血糖素上调激素敏感 脂酶的活性。 10.2.2 甘油的分解 按糖代谢途径进行分解注意，甘油必须从脂肪组织中转运到肝脏分 解，因为催化甘油磷酸化的甘油激酶为肝脏、肾中特有 图10-1 甘油的代谢 上述反应过程中，实线为甘油的分解， 虚线为甘油的合成。 10.2.3 脂肪酸的分解代谢 • 10.2.3.1 Knoop实验 用苯环标记末端的偶数或奇数脂肪酸饲喂狗，然后分析 其尿中的代谢产物 O O 偶数碳原子： CH (CH ) C OH CH C OH (苯乙酸) 2 2 2n 2 O O 奇数碳原子： CH (CH ) C OH C OH (苯甲酸) 2 2 2n+ 1 β α O O O β-氧化 R CH2 CH2 CH2 CH2 C OH CH3 C SCoA + R CH2 CH2 C OH 1）FA的分解氧化是从羧基端β-碳原子 2）碳链逐次断裂下一个2C单位 10.2.3.2 脂肪酸的β-氧化 脂肪酸的分解氧化发生在β-碳原子上，每次降解生成一 个乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA, 如此循环 往复。 乙酰CoA经过三羧酸循环彻底氧化分解并释放能量。 脂肪酸的β氧化在线粒体的基质中进行。 （1）脂肪酸的活化——生成脂酰CoA 以16个碳原子的偶数饱和脂肪酸——软脂酸 （又称棕榈 酸）为例 RCH CH CH COOH （16 ：0）+ HSCoA + ATP 2 2 2 RCH CH CH CO-ScoA + AMP + PPi 2 2 2 催化该反应的酶为脂酰CoA合成酶（硫激酶） 注意：消耗了一个ATP分子中的2个高能键 （2）脂酰CoA转移——从胞液到线粒体 肉碱转移酶I(外侧关键酶) 肉碱转移酶II （内侧） 图