大白菜“未熟抽薹”原因及解决办法解析.docVIP

大白菜“未熟抽薹”的原因及解决办法 大白菜是半耐寒性植物，适应温和而凉爽的气候，大部分品种不耐高温和 寒冷。最适宜大白菜生长的平均温度为 (17 ±5) ℃，大部分品种当平均温度高于 25℃则生长不良，低于 10℃生长迟缓，低于 5℃则停止生长，短期的 -3 ～- 4℃ 低温不会使大白菜受冻。大白菜的不同生长发育阶段，对温度有不同要求，营 养生长前期 ( 苗期至莲座期 ) 能适应较高的温度，尔后期 ( 结球期 ) 需在温和的环境中，才能形成叶球，适应性较前期为狭。因此，对品种结球的早晚和结球期 的长短，必须仔细研究，以选择较适的时期。 一、大白菜的抽薹 大白菜抽薹，是当大白菜进入结球期时，茎端生长点已经开始孕育花芽，到结球中期，幼小的花芽已经分化出来，当有适宜的温度时，花薹快速抽出，即进入抽薹期。 大白菜是低温长日照植物，在秋播情况下，于冬前形成叶球，植株呈休眠状态，在南方能够露地越冬，而于冬季通过春化，花芽分化，当第二年春天温度上升，日照延长时抽薹开花，是一种正常抽薹现象。 二、大白菜的“未熟抽薹”现象 大白菜的“未熟抽薹”现象，主假如针对春大白菜而言的，大白菜在低温条件下通过春化阶段，然后在长日照条件下抽薹开花。大白菜在幼苗期最适宜温度范围是 21～27℃，生产上往往不能知足幼苗期的温度需要。大白菜是种子春化，当种子萌动后随时都能在低温条件下接受春化，它所要求的低温并不严格，