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生物化学与分子生物学试题及参考答案大全
0102C05 下列有关酶的概念哪一种是正确的（ ）
A、所有蛋白质都有酶活性 B、其底物都是有机化合物C、一些酶的活性是可以调节控制的 D、酶不容易变性
0102C06 L-氨基酸氧化酶只能催化 L-氨基酸氧化，此种专一性属于（ ）。
A、绝对专一性 B、结构专一性 C、旋光异构专一性 D、几何异构专一
性
0102C07 酶原的激活是由于（ ）
A、酶蛋白与辅助因子结合 B、酶蛋白进行化学修饰
C、亚基解聚或亚基聚合 D、切割肽键，酶分子构象改变
0102C08 某种酶以反应速度对底物浓度作图，呈 S形曲线，此种酶应属于（ ）
A、变构酶 B、单体酶
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