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了解“公平贸易”“公平贸易”的定义： 提供更公平的交易条件， 保障被边缘化的生产者的权益， 致力于永续发展。“公平贸易”的特点：对话 透明 尊重“公平贸易”的历史：约70年“公平贸易”VS“一般贸易”公平贸易产销链生产者----合作社---公平贸易组织----零售商-消费者一般贸易产销链生产者-采购商-中间商-经销商-批发商-零售商-消费者首次出现公平贸易产品商业化的尝试乐施会发起“以销售来帮忙”的活动第一种食品原料（咖啡）开始销售第一个“世界商店”在荷兰开业WFTO（前身IFTA）发起组织认证标签第一个公平贸易标签行动乐创益在中国筹建/成立FLO发起产品认证标签FLO成立IFTA成立1940/1950196519691973198819891997200220042008/2009“公平贸易”标签FLO在2002年推出产品认证标签。美国公平贸易组织TRANSFAIR在2012年1月1日退出FLO认证体系。WFTO（前身IFTA）在2004年推出组织认证标签。注：不可出现于产品标签。WFTO十项公平贸易原则为经济上和社会上边缘化的生产者创造机会建立透明的和负责任的关系制定贸易惯例支付公平的价格保证儿童权利，禁止强迫劳动不歧视，性别平等和自由建立合作社安全和健康的工作条件能力建设促进公平贸易环境保护上海乐创益公平贸易发展中心立足于WFTO十项公平贸易原则根据中国实际情况进行探索是中国（含港澳台）第一家/唯一将“公平贸易”注册在机构名称内的公益组织筹建于2008年，2009年9月22日注册注册类别：民办非企业单位业务主管单位：上海市静安区民政局乐创益现阶段关注对象：中国弱势手工艺人群体调研发现解决措施一：合作平台搭建手工艺人所属机构-技能合作商业店铺或场所-销售渠道合作设计师所属品牌-创意力量合作向公众倡导“消费者社会责任CSR” Consumer Social Responsibility消费者影响力生产合作社创意品牌产品（示例）店铺渠道 都江堰火凤凰 -5.12地震灾区北京·水立方4F拾川上海·朱家角西井汇 上海欣耕 -河南艾滋村杭州·滨江区卡纳咖啡北京东城区巧娘工作室澳门·大三巴边度有书广州血友之家附：试行定价标准由乐创益与创意品牌、生产合作社、销售店铺共同商议价格；加工费需要符合以下两个条件中的一条：1、不能低于零售价的10%；2、按照国家最低工资标准计价；解决措施二：能力建设服务招募志愿者-提供知识技能援助手工艺人所属机构派出代表* 接触市场信息* 专业技能培训* 公平贸易知识* 返乡后传播联系场地-提供展卖机会募集经费-支持差旅和学习时间活动名称举办地点实施内容2010年8月5-8日乐创益第二届公平贸易产品展是上海国际礼品家居品展览会的“天工之城”展区组成部分注：天工之城提供展位费上海控拜银匠协会自费参加，学习：1）销售产品实践，与消费者交流2）梳理产品信息，制定相对稳定的价格体系 时间活动名称举办地点实施内容2011年4月25日 欧盟援华项目“蓝草”计划 ·北京活动注：中坤集团提供营业场地；《环球慈善》杂志社提供培训场地北京四川、湖南、贵州三省的羌族、土家族、苗族等少数民族妇女参加，学习：1）销售产品实践，与消费者交流2）公平贸易十原则培训3）定价练习时间活动名称举办地点实施内容2011年9月24日 受国家民族事务委员会邀请为“中国文化与发展伙伴关系项目：少数民族手工艺和社区旅游能力建设培训班”授课 桂林云南和贵州的十四个村寨代表参加，学习：1）公平贸易十原则培训2）定价练习时间活动名称举办地点实施内容2011年10月1-7日 乐创益第三届公平贸易产品展是“孔城老街风情节”的组成部分注：中坤集团提供临街店铺，差旅和补贴。桐城11家机构或项目的24位手工艺人代表和2名工作人员参加，学习：1）销售产品实践，与消费者交流2）公平贸易十原则培训时间活动名称举办地点实施内容2012年12月18－22日 公平贸易（手工艺人）学习之旅－乐创益第一期手工艺进修课程注：天工之城提供课程；腾讯慈善公益基金会提供活动经费上海云南、贵州、四川、湖南的6个手工艺人代表参加，学习：1）公平贸易十原则培训2）定价练习3）6款产品制作学习4）销售产品实践5）参观店铺6）设计师交流活动解决措施三：创造交流机会联系媒体-采访报道手工艺人所属机构派出代表* 接待* 导游* 手工体验联系设计师-交流辅导联系消费者-意见回馈时间活动名称举办地点实施内容2010年3月乐创益组织原创设计师采风注：差旅费用由贵州文化公司提供贵州凯里周边村寨带领10名设计师，5天时间，走访8个村寨。设计师Kent和当地银匠李正云合作开发部分银饰产品，其中一款M-WA?创意书签获2010“联合国教科文组织杰出手工艺品徽章” 时间活动名称举办地点实施内容2012年4月 乐创益组织消费者