草莓营销方案ppt课件[文字可编辑].ppt

—— 草莓营销方案 —— . 1 前言 草莓 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。草莓品种繁多， 有 2000 多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草 莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素 C60 毫克， 比苹果、葡萄含量还高。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株 中提取出的 草莓胺 ，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效 。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、 化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可 治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花，对积食胀痛、胃口不佳、营养不 良或病后体弱消瘦，是极为有益的。 . 2 3 ? 目 录 ? 一、项目的优越性 ? 二、草莓营养价值的分析 ? 三、影响草莓价格的因素 ? 四、草莓的不足处分析 ? 五、市场细分与目标市场定位 ? 六、草莓的市场供应 ? 七、草莓的营销策略 ? 八、促销 . 4 项目的优越性 1 、品种优势 草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富， 富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素 C60 毫克，比苹果、葡萄 含量还高。草莓还有较高的药用和医疗价值 , 深得大家喜爱！ 2 、市场优势 市场需求大，且当地的种植多以传统农业为主，在当地种植草莓会形成 物以稀为贵的优势。 . 5 草莓营养价值的分析 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具有明目养 肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的 疗效。 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质 的吸收，具有防癌作用。 5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。 草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富， 深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。 . 6 影响草莓价格的因素 在目前的销售过程中，价格主要是靠市场调节，影响价格的因素主要有四个， 其一是由于草莓自身造成的，即草莓的长势，其二销售地区的天气状况，还有 就是竞争水果的压力，其次是产品最后的包装了。 由于管理不善或者其他各方面的原因，致使草莓长势不同，含糖量和色泽都会 受到影响，这是当前影响草莓销售的主要原因。 还有就是由于草莓不易储藏造成的，草莓的盛产期总的来说就是 20 天，在这 20 天里，如果遇到阴雨天气，就会造成销售价格下降，而且在这种天气下，草莓 极易腐烂，草莓来不及采摘而腐烂在地理，对于莓农来说，确实是一笔不小的 损失。 我们都知道，在每年的春夏季节，是各种水果成熟的季节，由于草莓的管理成 本比梨、苹果之类的明显要高，致使草莓的价格比相对较高，因此，如何在水 果众多的季节，草莓保持独树一帜，影响售价的令一个重要的因素就是包装了。 . 7 草莓的不足处分析 俗话说： “ 知己知彼，方能百战不殆。 ” 因此，对同类产品或者其替代品进行 竞争状况分析，是绝对有必要的。 对于草莓来说，由于它皮特别薄，因此特别不适合于长途运输，因此大都要 选择周边市场销售 草莓生长周期长销售时间短，虽然利润很客观但需要找对市场和提前与客户 建立供应关系 . 8 市场细分与目标市场定位 1 、草莓的品种 主要品种有“红颜”、“全明星”、“丰香”、“达赛”、“幸香”“玫瑰”等 2 、草莓的经济价值及用途 草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和 胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓 中丰富的维生素 C 除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、 高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘， 预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 一般人群均可食用， 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症， 特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病 人不宜多食。 综上所述，由于草莓的用途广泛，草莓的市场是一个异质市场，根据不同需求可划分为以下 几类：增加营养、医疗保健、饮料制作 ······ . 9 目标消费者分析： 1 、高收入人群。针对其所购买的产品需要体现出的身份和地位，可以经过包装和对 草莓本身要求优质于其它草莓包括绿色草莓、牛奶草莓等（目前建议不要采用，待找到 客户后再做打算，因为在县城里能消费此草莓的人群并不多，而草莓的期限有限，所以 必须提前预定好客户） 2 、学生及儿童人群，因其草莓营养价值很高所以销售广泛，故在销售中可借用父母 对孩子的关爱做出营销手段是一个很不错的方