工业工程案例实践及分析.pptxVIP

工业工程案例实践及分析 ---IE Training team工业工程培训的主要内容IE 简介及生产力SIPOC and process map工序及操作分析线平衡库存管理质量控制MESSIPOC工序分析动作分析生产力线平衡衡量方法？提升？库存管理质量控制应用以上工具分析下面案例案例主题：分析你从宿舍或家到距离较近的地方购买水果的过程，以及改善这一过程的方法？目标： 合适时间，合适价格，购买到合适数量的所需水果。过程可能包括但不限定如下：走到超市寻找水果摊位选择水果称重并打印价签排队等待结账结账返回将水果保存。分析过程如下目标： 合适时间，合适价格，购买到合适数量的所需水果。衡量方法购买水果数量生产力(Productivity )=时间X 价钱SIPOC模型需求需求需求SIPOCSupplierInputsProcessOutputsCustomer测量测量流程分析：搬运加工/处理暂存检查储存走到超市寻找水果摊位选择水果称重并打印价签排队等结账交钱找零返回保入时间测量及相关信息从家到超市 （S1）寻找水果摊位 （S2)选择水果 (S3)称重并打印价签 (S4)排队等结账 (S5)交钱找零 (S6)返回 (S6)保存 (S8)115’ 2KM1’113’2’23.5KG18’1’3付50元，找回15元215’ 2KMProductivity =3.5/ (35*