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《乙醇》教学设计
白沙中学 廖秋英
学习目标:
1.能正确书写乙醇的分子式、结构式、结构简式;2.能说出乙醇与钠、乙醇的催化氧化反应的现象并书写相应的化学反应方程式。
学习重点:乙醇与钠、乙醇的催化氧化反应
学习难点:乙醇的催化氧化
教学时数:1课时
课型:新授课
教学过程:
设计
意图
教师活动
学生活动
情境导学
1.投影中国的酒文化——与酒有关的古代诗词;
2.引导学生说说与酒有关的生活常识;
1.感兴趣地诵读出诗词;
2.说出生活中已了解的关于酒的知识。
过渡
生活中有机物的种类丰富,其中乙醇也就是我们通常说的酒精则是比较常见的有机物,本节课我们将在初三学习的基础上进一步从结构和性质上认识乙醇。
倾听、期待。
课题呈现
投影课题
认识课题
目标展示
指出目标要点
齐读认识目标
过渡
我们知道乙醇的物理性质,我们还知道乙醇的分子式,乙醇分子的结构是怎样的?它具有怎样的化学性质?这就是我们接下来要探究的问题。
探究目标1、2
1.展示乙烷模型,互动问答后投影乙醇和乙烷的分子式;
2.设置悬念猜测乙醇的结构式;
3.提供两种氧原子连接在不同位置的结构式供推测。
1. 观察判断是什么分子,写出结构式和分子式,思考比较两者分子组成的差异;
2. 根据乙烷结构式猜测乙醇的结构式
知识回顾
1.互动问答:已学过的烷烃具有怎样的化学性质?
2.投影烷烃的化学性质,强调烷烃不能与金属钠发生取代反应。
1.回答烷烃的取代和氧化反应;
2.知道乙烷不与钠反应。
实验探究
1.演示实验1:乙醇与金属钠反应
2.引导分组观察并要求记录,提供答题示例;
3.展示乙烷、乙醇的两种可能的结构的球棍模型精讲两者的结构差异;
4.互动引导学生归纳实验结论:乙醇分子中含有与乙烷不同的氢原子。
1.观察乙醇与钠反应的现象,根据答题示例完成课本P73实验表格;
2.观察模型思考、倾听;
3.讨论并得出结论。
阅读自学
布置自学任务:阅读课本P74第1至第3段
学习任务:
1. 与同桌讨论,相互听写乙醇分子式、结构式、 结构简式;
2. 讨论乙醇和钠反应的原理并尝试书写化学方程式;
自学思考并完成学习任务。
目标1、2、3小结
投影互动完成目标知识点:乙醇的分子式、结构式、结构简式和官能团和乙醇与钠反应。
口述或书写式子及方程式。
检测
投影固学案P137基础达标检测题3、6
思考完成检测题
实验探究目标3
1.演示实验:乙醇的催化氧化;
2.投影学习任务:观察实验,完成导学案P40基础达标检测2;
3.引导分析乙醇催化氧化反应的机理并书写反应方程式,强调醛基的书写。
1.观察乙醇催化氧化反应的现象,完成导学案P40基础达标检测2;
2.根据板书的提示讨论反应的断键原理;
3.练习书写方程式。
检测
投影固学案P137基础达标检测8。
思考回答乙醇催化氧化反应的断键部位。
课堂3分钟达标检测
投影检测题:1. 乙醇的分子式是 ,结构式是 ,结构简式是 。
2. 乙醇与金属钠发生反应的化学方程式是 。
3.乙醇与氧气在铜催化的条件下发生反应的化学方程是 。
思考并完成检测题
课堂小结
布置作业
对应目标梳理目标要点;
布置作业:课本P77第8题。
布置作业
课本P77的8;固学案1、7、11。
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