1-3 Metabolism细胞生命活动的维持——能量的获得与释放.ppt

三羧酸循环 三羧酸循环 The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1953 Hans Adolf Krebs （1900－ 1981） United Kingdom for his discovery of the citric acid cycle 丙酮酸的氧化脱羧 从电子获取能量——电子传递和氧化磷酸化 电子传递：通过线粒体内膜上一系列电子载体，还原型的辅酶最终将电子传递给O2，形成H2O，本身被再氧化，称为电子传递过程。 氧化磷酸化：电子沿电子传递链传递过程中，伴随着将ADP磷酸化而形成ATP的过程，又称氧化呼吸链。 电子传递链 Electron transport chain ATP的产生——化学渗透（chemiosmosis） Peter D. Mitchell （1920 ——1992) for his contribution to the understanding of biological energy transfer through the formulation of the chemiosmotic theory. Nobel prize of Chemistry 1978 36 mol ATP = 262.8 kcal；1 mol Glu = 686 kcal, 效率为 38% 实际只能产生30 ATP，效率32％。（汽车效率25％） 甘油酸穿梭 苹果酸穿梭 代谢整合 除了葡萄糖，其他生物分子，包括脂类、氨基酸、核苷酸等，都可以通过三羧酸循环途径，彻底氧化为 CO2 和 H2O ，同时产生能量。 三酰甘油是高度密集的能量贮存库： 6碳的脂肪酸，经过氧化产生36ATP，比葡萄糖多20％，而其质量不到葡萄糖的2/3，所以相同质量的脂肪酸所含能量为葡萄糖的2倍以上。 一个体重70公斤的人，其体内储存的能量： 脂肪（三酰甘油11公斤) 135,000 kcal 蛋白质（主要是骨骼肌） 25,000 糖原 600 葡萄糖 40 糖、脂类和氨基酸 之间的相互转化 光合作用 photosynthesis 光合作用的研究历史 英国化学家Joseph Priestley，1772 硫细菌：CO2 + H2S hν （CH2O）n + S 氢细菌：CO2 + H2 h ν （CH2O）n + H2O 光合作用的两个阶段：光反应和暗反应 * 高尔基说：人的生命只有两种存在形式：一种是“腐烂”（‘гниеие’），另一种是“燃烧”（‘горение’）。一切懦夫和懒汉，他们选择的是 “腐烂”，活着也如同行尸走肉；而凡有理想、有抱负、有人生目标的人，他们选择的则是“燃烧”，燃烧生命。 * 对硫磷 重金属、砷 三氧化二砷经口服5～50mg即可中毒60～100mg即可致死 血液与组织中的汞可与蛋白质及酶系统中的巯基结合，抑制其功能，甚至使其失活，例如与含巯基的硫辛酸、泛酰硫氢乙胺与辅酶A等结合，影响大脑丙酮酸的代谢。汞作用于还原型谷胱甘肽，损害其氧化还原功能。 人体吸入或食入含氰物质所引起的中毒症。含氰物质包括氰、氰化氢或氢氰酸、氰化物和氰配糖体等。氰离子CN-具有强配位能力（见配位化合物）,它会与人体内的呼吸酶和血红素中的金属发生配位作用，使组织细胞不能得到氧气，妨碍了正常的呼吸作用和新陈代谢，造成神经中枢麻痹，以至窒息死亡。 　　氰中毒的致死量按氰化氢 HCN计是0.05克。在企业中，空气中的HCN最大含量不得超过5×10-7克／升。HCN(或 CN-)在体内相当容易被破坏变成无害物质。氰中毒未达到致死量时，只要度过一段时间后，症状可以完全消除。 　　当氰中毒发生在胃内时，应尽快用1％～3％过氧化氢或1/5000高锰酸钾溶液洗胃;也可用5％硫代硫酸钠溶液或大量盐水洗胃。洗胃后注入两汤匙活性炭混悬液,还要服50％硫酸镁导泻。氰中毒如果发生在呼吸系统，即吸入氰或氰化物时，应及时让中毒者吸氨气。中毒者如果发生晕厥，可进行人工呼吸。氰中毒的解毒药物主要有亚硝酸异戊酯、亚硝酸钠、硫代硫酸钠和美蓝等，也可用中草药治疗。氰中毒也可能通过皮肤接触引起。 * 指物质在细胞内的氧化分解，具体表现为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（