麦当劳组织分析.docVIP

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  • 2021-06-19 发布于山东
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麦当劳组织结构分析 总经理室 副总 设 设 人 营 市 政 行 地 工 运 训 公 采 财 备 备 力 场 府 部 维 采 资 部 关 总 政 产 程 修 购 源 练 关 购 务 系 监 部 部 部 部 部 部 部 部 部 部 部 营运经理 营运经理 营运顾问 营运顾问 营运顾问 营运顾问 营运顾问 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 厅 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 经 麦当劳的管理结构是明显的直线型组织结构。 优点:机构设置简单,权利集中,命令统一,权责明确,联系简捷,决策迅速,容易维护组织秩序,管理费用低。如总经理直接负责各个部门的的工作,各个部门再将命令下发到数名营运经理,营运经理再将任务细化到各个营运顾问,一直到最后将命令传到到每个餐厅经理和个人。这样工作起来可以节省许多效率,权责明确,遇到不良事件可以清楚的知道是哪个部门的责任,有利于公司中提的运营。 缺点:权利过于高度集中于一个人身上,对高层领导者依赖性过大。举例说明,如果总经理的命令错误,将导致下面各个部门的任务都出现失误。还有,对高层管理者的个人素质要求较高,容易受其能力的影响而造成顾此失彼,产生失误,影响管理关系。比如总经理个人能力不高,则导致整个机构的工作都进行困难。同时,组员只注意上请下达,每个部门只关心本部的工作,横向协调差,也难以再组织内培养出暑促组织情况的全能型的管理者。整个组织上下级值钱层层制约,结构呆板,缺乏弹性,下属积极性不高。 整理而言,对于麦当劳的这种直线型结构,只适应于小型组织,对于麦当劳这种大企业而言。如果服务质量差,势必导致它的运营出现问题。所以在运营上,麦当劳比较注重服务和质量,同时,大量的广告和宣传力度也是麦当劳多年以来不倒的优势。同时,麦当劳知人善用,这也是其成功的方面之一,在气机构内部,对员工的激励政策也做的相当全面,所以,麦当劳才有今天的成就。

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