学校小卖部经营承诺书.docxVIP

学校小卖部经营承诺书 、严格进货渠道，进货必须从切合国家卫生标准的食品产家或批发店购进，成立明细进货台账。主动接受学校安全领导小组的检查，提供货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报办理。 、合法经营，严禁销售腐 - 败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、冒充伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得自制冷饮食品。不得向学生销售鞭炮、管束刀具等。 、食品店卫生环境整洁，通风透气，无苍蝇、老鼠、 蟑螂等。 对食品柜、 容器等必须经常冲洗、 消毒、保持清洁。 、食品仓库必须有通风、防潮、防鼠设备，食品寄存应有货垫，做到隔墙离地。 、发现有食品中毒现象，必须立刻报告学校，在第一时间送往医院救治，同时上报主管部门及有关防疫部门，并将可能有问题的食品进行隔绝封存，配合上报有关部门检查。 学生生命安全关系千家万户，责任重要，承包人一定要 牢固树立安全意识，随时保持清醒头脑，随时清理货物，把 好进货渠道。否则，发生不安全事故，责任人要肩负一切经 济和刑事责任。 校长署名： 食堂承包人签 字： 大 厂 县 祁 各 庄 中 心 学 校 2012 年9月3日 学校与小卖部的安全管理责任书 为确实加强我校安全教育与管理工作，增强学校周边小 卖部人员的安全责随意识，保障学校师生的身心健康和生命 安全，学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况，制 定小卖部安全卫生管理工作目标