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学习好资料欢送下载饭馆康乐效劳概述（3 课时）一、讲授目标1、明白康乐得界说2、呢 学习好资料 欢送下载 饭馆康乐效劳概述（ 3 课时） 一、讲授目标 1、明白康乐得界说 2、呢解康乐得开展阶段 3、把握康乐得谋划环境、位置及作用 二、讲授重点 1、康乐得界说 2、康乐部得位置及作用 三、而讲授难点 1、康乐部得位置及作用 四、讲授要领 讲授法；图片展示法；举例法；练习法；讨论法 五、讲授东西 电脑； PPT；图片等 六、讲授进程 （一）导入新课 提问：各人所熟悉得康乐工程有哪些. 一、康乐得界说 康乐：即康体、娱乐，为指在休闲时间利用肯定得办法装备、环境为到达身心康健、愉悦得目得而举行 得休闲性、消遣性活动； 我国康乐行业出现于 20 世纪 80 年代 二、饭馆康乐活动得劈头与开展进程 各个国度、地域社会 经济 开展程度与速率差别，其康乐活动、康乐办法得开展程度与速率也差别，但大 体可以分成以下几个开展阶段： （一）自觉得简朴开展阶段 原始社会出现得歌舞演出；封建社会盛行得马球、棋牌、斗蟋蟀与斗鸡等 （二）遍及开展阶段（开始于 19 世纪） 随着球馆、俱乐部、歌舞厅、酒吧得出现，人民群众开始到场到康乐活动中去； （三）高等化开展阶段 二战以后，很多国度致力于开展经济，社会生产力程度敏捷进步，闲暇时间与人为收入得进步，使 人们对康乐有呢更高得要求；康乐办法向多功效、配套化、电脑化