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厨房配菜年终总结-年终总结 　　厨房配菜是一种职业，同行也称切配或墩子。依据炒菜师傅给他们菜单，按规定的量，做好配菜工作，今日___我为大家细心选择了关于厨房配菜年终工作总结的文章，盼望能够很好的关心到大家。 厨房配菜年终工作总结篇一 　　转瞬之间，一年的光阴又将匆忙逝去。回眸过去的一年，在(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上，我始终秉承着在岗一分钟，尽职六十秒的看法努力做好配菜员岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和看法。在各级领导们的关怀和同事们的支持关心下，我在配菜员工作岗位上主动进取、勤奋学习，仔细圆满地完成今年的配菜员全部工作任务，履行好(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的全都确定。现将过去一年来在(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上的学习、工作状况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养 一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在配菜员工作岗位，但我时刻关注国际时事和中-央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上仔细贯彻执行中-央的路途、方针、政-策，尽职尽责，在配菜员工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。 　　二、工作上加强学习，不断提高工作效率 时代在进展，___在进步，信息技术日新月异。配菜员工作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新学问、新技术、新方法，以提高配菜员岗位的服务水平和服务效率。格外是学习配菜员工作岗位相关法律学问和相关最新政策。唯有如此，才能提高配菜员工作岗位的业务水平和个人力量。定期学习配菜员工作岗位工作有关业务学问，并总结吸取前辈在配菜员工作岗位工作阅历，不断弥补和改进自身在配菜员工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整体工作素养都得到较大的提高。  　　回顾过去一年来在**(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作  　　岗位工作的点点滴滴，无论在思想上，还是工作学习上我都取得了很大的进步，但也糊涂地认识到自己在配菜员工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深化，尤其是将思想理论运用到配菜员工作岗位的实际工作中去的力量还比较欠缺。在以后的配菜员工作岗位工作中，我肯定会扬长避短，克服不足、仔细学习配菜员工作岗位相关学问、发奋工作、主动进取，把工作做的更好，为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后的**(改成配菜员岗位所在的单位)工作中盼望能够再接再厉，要连续保持着良好的工作心态，不怕苦不怕累，多付出少埋怨，做好配菜员岗位的本职工作。同时也需要再加强熬炼自身的配菜员工作水平和业务力量，在以后的工作中我将加强与(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员岗位上的同事多沟通，多探讨。要连续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老狡猾实做人，争取为**(改成配菜员岗位所在的单位)做出更大的成绩。 厨房配菜年终工作总结篇二 　　20xx年暑期个人___实践报告 　　学院(系)：  　　班级：  　　学号：  　　姓名：20xx年7月10号， 我开头了我的暑期___实践。实践内容和我所学的注 册会计师专业关系不不太相符，但是到底都是服务类的，我认为不管是在哪方面实践，关键是要达到熬炼的目的。  　　在餐厅里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的同学，我问他们为什么，  　　他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，或许没有经受过___的人都有我这种不 知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后，我信任我也能做的像 他们一样好。我的工作是在那做服务员，每天9点钟-下午2点再从下午的6点- 晚上10：30分上班，虽然时间长了点，但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过 累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了___，了解了将来。 在餐厅里虽然我是以点菜上菜为主，但我时常还要做一些工作以外的事情，有时 要做一些清洁的工作，在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么， 但在这里，不肯定有人会告诉你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力 做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。  　　首先，我深地体会到看法决定一切这句话的含义。由于曾经第一次做服  　　务员时，没能适应当时的工作环境，不讲究说话技巧，最终得到较糟糕的结果。 而看到四周的老-江湖们将自家产品夸大优点，回避缺点，忽悠顾客，这种唯 利是图，勾心斗角，立刻对现实___绝望和气愤。然而再次干服务员，我好像成 熟了很多，能客观理性地看这个问题。第一，产品质量问题在于厨师配菜师而非 服务环节，作为服务员，应当提