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1.健康管理(health management)是指以现代健康理念,即以生物、心理及社会适应能力为基础,在现代医学模式及中医思想指导下,应用现代医学和管理学知识,对个体或群体的健康进行监测、分析、评估,对健康危险因素进行干预、管理,提供连续服务的行为活动及过程,达到以最小的成本预防与控制疾病,提高人群生存质量。
2.健康管理学:是研究人的健康和影响健康的因素以及健康管理相关理论、方法和技术的一门学科。
3.健康管理的基本特点:①前瞻性 ②综合性 ③全程性 ④普适性
4.健康管理的基本步骤:①了解健康状况 ②进行健康与疾病风险评估 ③健康干预
健康风险评估(health risk assessment HRA):是指用于描述或估计某一个体和群体未来发生某种特定疾病,或因某种特定疾病导致健康损害甚至死亡可能性的方法或工具。
6.健康危险因素:
①环境因素:自然环境(生物、化学、物理因素) ②社会环境 ③遗传因素
④行为与生活方式因素(吸烟,酗酒,缺乏身体活动,不健康饮食) ⑤卫生服务因素
7.健康管理策略:
①宏观健康管理策略:通常是指国家医疗卫生服务的总体方向、目标和工作重点,以及对国家总体健康资源的管理策略,如“健康中国2020战略等政策。
②微观的健康管理策略是指生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理、综合的群体健康管理等。
8.生活方式管理策略步骤
①收集资料,了解生活方式 ②评估行为危险因素
③判断行为改变所处的阶段 ④制订和实施保健计划
9.健康需求:是指一定时期内,一定价格水平上,人们愿意且有能力购买的卫生服务量。(包括由需要转化而来的需求,有效需求;以及没有需要的需求,如认知需求,诱导需求)
10.健康需求管理:是指通过为人们提供各种可能的信息和决策支持以及其他方面的支持,帮助其在正确的时间,正确的地点,寻求恰当的卫生服务,是指个人恰当的选择种类,繁多的营养保健食品,理疗仪器及医疗服务等。
11.残疾管理目的:减少残疾事故发生的频率和费用代价。
12.影响残疾时间长短的因素
(1)医学因素
①疾病或损伤的严重程度; ②个人选择的治疗方案;
③康复过程; ④疾病或损伤的发现和治疗时期;
⑤接受有效治疗的容易程度; ⑥药物治疗还是手术治疗;
⑦年龄影响治愈和康复需要的时间,也影响返回岗位工作的可能性;
⑧并发症的存在,依赖于疾病或损伤的性质; ⑨药物效应,特别是副作用。
(2)非医学因素
①社会心理问题; ②职业因素; ③工作与同事、主管之间的关系;
④工作压力; ⑤工作任务的不满意程度; ⑥工作政策和程序;
⑦即时报告和管理受伤、事故、旷工和残疾的情况; ⑧诉讼;
⑨心理因素 10)过渡性工作的信息通道不顺畅
13.营养素的分类:
宏量影响素:蛋白质、脂类、碳水化合物
微量营养素:维生素、矿物质、水
14.膳食营养素参考摄入量:
①平均需要量EAR ②推荐摄入量RNI
③适宜摄入量AI ④可耐受最高摄入量UI
15.我国膳食结构存在主要问题:
①谷类食物消费偏低 ②蔬菜、水果摄入明显不足 ③动物性食物及油脂消费大幅增长
④乳类和豆类食物摄入不足 ⑤盐和酱油摄入量偏高
体力活动及其分类:①工作体力活动 ②休闲性体力活动
③交通性体力活动 ④居家体力活动
17.世界各国主要的膳食模式及其特点
①西方膳食模式
特点:是高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维饮食,属于营养过剩型膳食。
②东方膳食模式
特点:谷物性食物消费量大,动物性食物消费量少。膳食纤维充足,但缺乏铁、钙、维生素等来自动物的营养素
③日本膳食模式
特点:该膳食中植物性食物占较大比重,但动物性食物仍有适当数量,蛋白质、脂肪、和碳水化合物供应比例恰当,动物蛋白质占总蛋白质量50%,保留了东方膳食模式的特点又汲取西方膳食模式的优点,膳食结构基本合理,有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病。
④地中海膳食模式
特点:特点:是富含植物性食物,水果,蔬菜和薯类总量高,动物蛋白以鱼类最多,其次为牛肉,鸡肉;豆类摄入量高于东方膳食结构模型
18.食物中毒类型根据致病物质不同, 可将食物中毒分为4大类:
①细菌性食物中毒 ②有毒动植物食物中毒
③化学性食物中毒 ④真菌性中毒
19.食物中毒特点:
①食用共同的致病食物,发病范围具有局限性;
②发病潜伏期短,来势急剧,短时间内可能造成多人发病,症状十分明显;
③摄人同一食物而中毒的患者.其症状十分相似,多数中毒病人呈现急性胃肠炎症状,即腹痛腹泻恶心和呕吐等;
④无人与人之间的直接传染,停止食用有毒食物或污染源被消除后,不再出现新患者,呈一次性爆发。
WHR:腰臀比是另一种测量中心型肥胖的指标;
计算公式:是最窄部位的腰围
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