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特许经营模式调查报告
秘密
北大纵横管理咨询公司
2002年11月
肯德基、饭店管理集团、谭鱼头
报告一
引言
对全聚德而言,希望通过完善的特许经营模式来达到自身战略发展目标
特许权
总部
总部对单店
的管理
单店管理体系
战略发展目标
考虑改进的方面
特许经营模式
我们希望通过成功企业模式的借鉴,结合内外部分析,得出适合全聚德发展的特许经营模式
管理
控制
沟通
……
现有的特许经营模式
审核现有管理体系
分析行业发展与市场情况
适合的特许经营模式
成功企业的模式借鉴
改造现有的
管理体系
项目主要分析内容
西式快餐企业管理模式分析
肯德基在中国
的主要动作
经过15年的努力,肯德基在中国取得了长足的发展
案例分析
由于各种条件的制约,肯德基在中国采取了稳步推进的特许发展模式
肯德基
独资
特许经营
合资
市场
在特许经营方面,肯德基始终采取稳步推进的发展模式,不以快速扩张为目的。
9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。21.7.221.7.2Friday, July 02, 2021
10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。09:03:0409:03:0409:037/2/2021 9:02:04 AM
11、一个好的教师,是一个懂得心理学和教育学的人。21.7.209:03:0409:03Jul-212-July-21
12、要记住,你不仅是教课的教师,也是学生的教育者,生活的导师和道德的引路人。09:03:0409:03:0409:03Friday, July 02, 2021
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。21.7.221.7.209:03:0409:03:04July 2, 2021
14、谁要是自己还没有发展培养和教育好,他就不能发展培养和教育别人。2021年7月2日星期五上午9时03分04秒09:03:0421.7.2
15、一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。2021年7月上午9时3分21.7.209:03July 2, 2021
16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已,而提出新的问题,却需要有创造性的想像力,而且标志着科学的真正进步。2021年7月2日星期五9时03分4秒09:03:042 July 2021
17、儿童是中心,教育的措施便围绕他们而组织起来。上午9时03分04秒上午9时3分09:03:0421.7.2
1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist) 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30
2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三
3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的,但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021
4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为,半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57
5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己,这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021
肯德基采用的是盈利模式输出的特许概念,对加盟商而言,从其手中拿到的就是成功的保证
单店是完整的
单店正在运作的
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