酒业公司企业质量安全管理制度.docx

2020 2020 年 4 月 19 日 酒业公司企业质量 酒业公司企业质量 安全管理制度 1 文档仅供参考 文档仅供参考 PAGE 2 PAGE 2 2020 年 4 月 19 日 企业质量安全管理制度 四川克鲁德酒业有限公司 综合部年 月 目 录 第一章 企业组织机构、职责体系 3 第二章 收货人备案管理制度 7 第三章 食品标签管理制度 8 第四章 企业食品安全培训管理制度 8 第五章 从业人员健康管理制度健康档案制度 9 第六章 食品进货查验制度 10 第七章 第八章 食品仓储管理制度 进口和销售记录管理制度 10 11 第九章 食品安全事故处理预案制度 12 第十章 食品安全事故报告制度 15 第一章 企业组织机构、职责体系 一、组织架构 二 、 职 责 （一）董事会： 1、 负责召集股东会，执行股东会决议并向股东会报告工作； 2、 决定公司的生产经营计划和投资方案； 3、 决定公司内部管理机构的设置； 4、 批准公司的基本管理制度； 5、 听取总经理的工作报告并作出决议； 6、 制定公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案； 7、 对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案； 8、 聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩。 （二） CEO： 1、 全面领导公司生产经营的各项工作；检查考核公司高层管理人员的工