2019年调味品行业之千禾味业研究报告.pdfVIP

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2021-07-08 发布于四川
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2019 年调味品行业之千禾味业研究报告正文目录 1. 公司简介 4 1.1. 聚焦零添加高端酱油 4 1.2. 公司股权结构 4 2. 酱油行业 :质地优良的调味品之王 4 2.1. 产量稳增，结构尚待优化 4 2.2. 一超多强的竞争格局，行业集中度不高 5 2.3. 销售渠道存在明显差异 5 3. 行业展望：量价齐升 6 3.1. 酱油消费量稳步增长 6 3.1.1. 酱油可以部分替代食盐味精的功能 7 3.1.2. 餐饮行业的持续回暖 7 3.2. 价格上升通道通畅 8 3.2.1. 消费额低，频次低 8 3.2.2. 产品结构优化的被动提价 9 3.2.3. 龙头企业具有定价权 9 4. 公司看点 10 4.1. 公司战略聚焦高端产品 10 4.2. 强化营销及渠道推广 11 4.3. 外延并购，产能建设持续推进 11 5. 投资建议 11 6. 风险提示 12 图表目录图 1 公司股权结构 4 图 2 2008-2018 年酱油年产量和增速（万吨， %） 5 图 3 中国酱油企业市占率（ % ） 5 图 4 日本酱油企业市占率（ % ） 5 图 5 调味品三大销售渠道占比情况（ %） 6 图 6 中国和日本人均年度酱油消费量对比（ L） 7 图 7 2010-2018 年餐饮收入和同比增速，（亿元，%） 8 图 8 不同消费场景使用量对比（ g/kg ） 8 图 9 2013 年 -2017 年调味品支出在食品烟酒占比（ %） 9 图 10 各国 2017 年调味品人均消费额（元） 9 图 11 中国各级酱油市