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《客房服务员》试卷及答案
一、 判断题(2X5=10分,正确的打“ J”,错误的打“X”)
1、 卧室清扫时应将房门完全打开,直到该房间清扫完毕。()
2、 客房清扫过程中,如果客人中途回房,服务人员应立即退出并道歉。()
3、 总统套间只有国家元首才能入住。( )
4、 客人外出考虑的主要问题是方便。( )
5、 礼仪是表示礼节、礼貌的仪式,即表示敬意而隆重举行的仪式。()
二、 选择题(50分)
(一)单选题(2X10=20分)
1、鞠躬是双手向下弯曲成()
A、45°B、30°C、25°D、40°2、在饭店中占绝大多数的客房类型是(A、单人间 B、大床间C、双人间D、标准套间
A、
45°
B、30°
C、25°
D、40°
2、
在饭店中占绝大多数的客房类型是(
A、
单人间 B、大床间
C、双人间
D、标准套间
3、
服务员提供夜床服务时,
应通报(
As
House Keeping
B、May
I Come in
C、
Turn Down Service
D、Room
Service
4,
唯一可以将客用品做清洁物品的是()
A、面巾 B、脚巾 C、大浴巾
D、
小浴巾
5、客房的最佳服务,首先要突出()
A、舒适感 B、安全
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