第七章蒸发、干燥、结晶与膜处理设备.pptxVIP

;加热蒸汽(生蒸汽) 二次蒸汽 单效蒸发 多效蒸发 常压蒸发 加压蒸发 减压蒸发;概 述;蒸发器的结构及特点 ;循环型蒸发器;循环型蒸发器;循环型蒸发器;循环型蒸发器;单程型蒸发器 ;单程型蒸发器 ;单程型蒸发器 ;浸没燃烧式蒸发器 ;除沫器、冷凝器和真空装置 ;除沫器、冷凝器和真空装置 ;除沫器、冷凝器和真空装置 ;单效蒸发 ;多效蒸发 ;多效蒸发流程 ;多效蒸发流程 ;多效蒸发流程 ;干燥概述;对流干燥过程举例;干燥介质：用来传递热量（载热体）和湿份（载湿体）的介质。;干燥过程的基本问题;恒速干燥段 物料温度恒定在 tw，X~? 变化呈直线关系，气体传给物料的热量全部用于湿份汽化。;物料的结构和吸湿性;影响干燥过程的主要因素 ;干燥器;按加热方式可将干燥器分为：;对流干燥器;气流干燥器;(1) 干燥速度快，固体物料分散悬浮在气流中，气固两相间具有很大的传热传质面积。热气体进口速度高(20-40m/s)，气固两相间(尤其是加速段)相对速度很大，平均体积传热系数 ha 为 3000-7000 W/(m3·K)，比其它类型干燥器高几倍至几十倍，同等生产能力条件下，气流干燥器的体积小得多。 (2) 气固并流操作，符合干燥基本规律，即在恒速段干燥条件十分强烈，而在降速段内扩散控制时，温和的干燥条件正好与之相适应，可以使用高温气体作为干燥介质而不会烧坏物料。 (3) 干燥时间短，物料从