餐饮品牌营销策划方案.docxVIP

近些年来，餐饮业的竞争越来越激烈，不难发觉，外出就餐的人们选择时越来越留意品牌特 色，由此可以得出，餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。那么，如何做好餐饮品牌营销策划方案呢这其中涉及到格外多专业学问。建议大家否定要找专业的餐饮品牌设计公司，这里给大家推举南京锦南询问，下面就来给大家介绍一下关于餐饮品牌营销的相关内容。 行销定位策略 行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于全部的行销活动，包括销售、广告、促销、 订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，唯有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与进展的市场空隙。 目标市场 依据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其常接受的市场区隔方式是以人口统计因素为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。 而在人口统计变数中，又以年龄与职业常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。 麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁～30岁男、女性)，比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。 市场定位 ·肯德基：定位在家庭成员的消费，供应一家庭式温馨团聚的用餐气氛。 ·比萨：以高品质、高价格的定位，期望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。 ·麦当劳：以年轻、活泼作诉求，期望供应一个轻快的用餐环境。 CD：定位于强调供应上班族快速、简便的用餐环境。 ·WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。 南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销阅历、10年深耕餐饮服务行业，建立了自由的强大营销策划团队，为企业和品牌供应类似“外包市场部”的营销服务，多 渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点，成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。了解更多品牌推广案例信息，详见锦南询问官网