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“旅游管理专业”专业剖析报告河北旅游职业学院旅游管理系主讲人：刘 荣二○○七年六月 ?;旅游管理专业是河北旅游职业学院旅游管理系所属的一个专业，自2001年9月开始首次招生。毕业人数达210 余人，现有在校学生三个年级522人。 本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可，近几年考生报名踊跃。为了更好地总结办学经验，找差距，定目标以及加强专业建设，现从以下方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。;1、 明确专业教育教学改革和建设的指导思想 2、 产学研合作教育 3、专业设置与专业培养目标 4、课程体系和人才培养模式 5、课程体系和教学内容改革 6、课程建设与改革 7、职业能力、技能训练 8、职业关键能力与素质培养;9、师资队伍建设 10、校内外实践教学基地建设 11、课程与教材建设 12、管理队伍与制度 13、教学管理与质量控制 14、学生知识、能力、素质培养效果 15、本专业近三年新生情况 16、专业特色;1、 明确专业教育教学改革和建设的指导思想;1.1更新高职高专教育理念，重视教育思想改革;1.2树立以服务为宗旨，以就业为导向的教育思想观念，推动旅游管理专业教学改革实践。 1.3多元智能理论的学生观和教学观的学习研讨 1.4在探索专业教学改革与建设始终坚持四项原则 第一是教学质量第一原则。 第二是培养核心能力原则。 第三是内外相结合的质量评价原则 第四是就业宗旨的原则。 ; 教育思想和教育观念的转变主要体现在以下九个方面： ①在人才培养模式上，定位于 “高技能专门人才”； ②在教育主体上，从以教师为主转向以教师为主导、学生为主体，加强学生创新能力的培养和个体的发展； ③在授课目的上，从教师为学生应试而教，转向为提高学生职业能力和综合素质而教； ④从教学形式上从只注重课堂教学，忽视实践教学，转向以理论教学为主，坚持理论联系实际，强化实践教学的思想； ;⑤在教学侧重点上，从只注重共性教学，转向因材施教，重视学生个性发展和创造性思维的培养。 ⑥在教育内容上，从单纯的传授专门知识转向以开发学生智能为主的素质教育； ⑦在教学方法上，从灌输式转向了讨论式、启发式、参与式。 ⑧在学科与课程观念上，从强调学科系统性、完整性转向以能力为主线构建新的课程体系； ⑨在教育质量评价上，从过多地注重教育内部的比较转向注重满足社会用人要求，以社会用人评价来衡量教育质量。这种教育思想、教育观念的转变，是本专业一系列教育与教学改革的先导。 ;2、 产学研合作教育 ;2.1产学研结合的人才培养机制;2.2产学合作教育试点改革目标的定位 1）深入进行社会和行业调查研究 2）改革课程体系和教学内容 3）建设具有鲜明特色校内外实践教学基地 4）建立长期稳定的、合作关系良好的产学合作教育运行机制 5）强调产学合作的办学途径 6）充分发挥学校的学科教科研能力，使合作企业从中受益。 7）建设高素质、双师型的专业教师队伍。 8）建立适应高职教育特点的育人环境和素质培养体系。 ;2.3在本专业的产学研合作教育体系中企业介入专业改革，在专业设置、培养目标和规格、培养方案设计等方面发挥了主导作用。 支持材料： 建设指导委员会名单 专业培养方案修改的说明 产学合作教育工作记录 （建设中） ;2. 4产学研合作教育的主要模式 1）“订单式” 培养模式 2）“2+1”式模式。 3）“学工交替”模式 支持材料： 专业产学合作教育协议书 专业实习基地列表与实习协议书 2.5企业兼职教师在理论和实践教学方面的合作。 支持材料： 专业教师为企业服务一览表;3、专业设置与专业培养目标;3.1专业设置与调整依据;1）专业设置的思路 大专业、宽口径、多方向。 2）专业设置的原则 （1）以“重技能、懂管理、宽知识、能创业”为专业设置的原则 （2）构建“文厚、技湛、商慧”型人才培养新模式。 ;3.3专业人才培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，在旅游相关企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高技能专门人才。;3. 4毕业生质量标准 1）人才规格 2）具备的专业知识和职业能力 3）毕业生具备的综合素质 （1）旅游管理专业综合素质教育 （2）职业素质教育 （3）职业素质教育的改革措施和执行 （4） 毕业生获取的职业资格证书 （5）毕业生适应的工作岗位