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农产品中菊酯类农药残留的检测 农产品中菊酯类农药残留的检测 农产品中菊酯类农药残留的检测 摘要：随着化肥、农药等有机农用化学品使用量的增加，给生态环境造成严重的污染和破坏。菊酯类农药由于所含的不稳定和水溶性化合物较多，它们极易被植物根部吸收，而又能以多种化学或光化学的途径较快的降解，在生物链中积累较低，因此广泛用于病虫害防治领域。但是菊酯类农药对生物机体机能的毒害作用更时不能忽视的问题。建立有效、快速、灵敏的菊酯类农药残留的检测技术日益成为关注的问题。 菊酯类农药必须经过的一定的前处理，用有机溶剂提取后才能在色谱仪上进行检测。现在各地对于有机提取剂和提取方法都有不同的标准。本文通过选用不同的提取剂，对样品进行前处理。实验结果表明：乙腈为最有效的提取剂。 关键词：氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、气相色谱 (GC） 农产品的安全性问题是当今全球关注的焦点之一，欧盟氰戊菊酯在茶叶上MRL 从10ppm 降到0.1ppm ，导致我国很多地区的茶叶由于氰戊菊酯的超标而不得不停止出口。 菊酯类有机农药有较强的杀虫效果，是现代农药中要的类型之一。在广泛使用农药的今天，菊酯类杀虫剂以成为一中很普遍的化学污染物质。下面就介绍一下溴氰菊酯。 溴氰菊酯[2]化学名称为α-氰基-3-苯氧基苄基-3-（2，2-二溴乙烯基）-2，2-二甲基环丙烷羧酸酯。它的结构式如下： 该品的原药为乳油状。在水中溶解度小于2×10-6；在丙酮、二氯甲烷、环乙烷等有机溶剂中易溶。熔点大约在98～101℃。稳定性和氰戊菊酯相似。另外属于中等毒性吸入有毒，误服可致死。 随着人们生活水平的提高人们对环保的健康意思日益增强，农残的测定分析工作也受到人们的日益关注出现了不少行之有效的鉴别方法，农残的分析步骤一般包括农药的提取和浓缩、式样的净化、农药的定性的定量分析。 2、样品的提取和浓缩 样品提取总的要求是尽可能完全的提取所含有的农药成分，而尽量减少的提