育婴师四级一体化试题(全).pdfVIP

. . . . . 育婴师（四级） 试题单 试题代码：１．１．１ 试题名称：制作桔子汁 规定用时：６分钟 1. 操作条件 有自来水设备的房间，桔子一个，玻璃挤橙器一只， 杯子一只，量杯一只，水果刀一把，肥皂，干净的 毛巾，砧板或碟子 温开水一杯 2. 操作内容 用提供的条件，进行制作 .+- 桔子汁的操作 3 ．操作要求 依据规范化的桔子汁制作方法和程序制作桔子汁 试题代码：１．１．２ 试题名称：制作青菜泥 规定用时：６分钟 1. 操作条件 有自来水、电插座设备的房间，电磁灶一只，电炒 锅一只，锅勺一把，粉碎机（或铜丝网斗）一台， 小碗一只，小匙一把，洗菜盆一只 青菜二两，食用油一两 学习参考 . . . . . 2. 操作内容 用提供的条件，制作婴儿食用的青菜泥 3. 操作要求 根据规范的青菜泥的制作方法和程序制作青菜泥 试题代码：１．１．３ 试题名称：制作蛋花粥 规定用时：６分钟 1. 操作条件 有自来水、电插座设备的房间，电炒锅一只，筷子 一双，小碗一只，菜刀一把，砧板一块，小锅一只： 鲜鸡蛋 1 只，葱数根，半成品大米粥一小碗，盐少 许 2. 操作内容 用提供的条件制作蛋花粥 3. 操作要求 根据规范的蛋花粥的制作方法和程序制作 试题代码：１．１．４ 试题名称：制作肝泥 规定用时：６分钟 1. 有自来水、 煤气设备的房间， 菜刀一把， 砧板一块， 小锅一只，小碗一只，筷子一双， 学习参考 . . . . . 新鲜猪肝一小块，黄酒一两、植物油二两，洗净的 葱段、姜片少许，现成的菜泥、土豆泥或胡萝卜泥， 小匙一把 2. 操作内容 根据提供的条件制作肝泥 3. 操作要求 依据规范的肝泥的制作方法和程序制作肝泥 试题代码：１．２．１ 试题名称：如何帮助１岁以内的婴儿训练二便的习惯 规定用时：６分钟 1．操作条件 娃娃一个，便盆一个 2 ．操作内容 （1）操作帮助 10 个月的婴儿把大、小便 （2）口述如何观察 10 个月婴儿的表情，以及如何培 养其二便的习惯 3 ．操作要求 按规范的要求帮助１０个月的婴儿训练二便的习 惯 试题代码：１．２．２ 试题名称：便后清洁的操作 学习参考 . . . . . 规定用时：６分钟 1．操作条件 有自来水设备的房间，娃娃一个，卫生纸数张，肥 皂一块，毛巾二条，盥洗盆二只，温水，爽身粉一 瓶 2 ．操作内容 （1）口述： 新生儿大便后臀部护理的重要性， 如遇 “红屁股” 的处理方法以及女婴便后臀部的擦屁股方法及 其目的。 （2）操作：对新生儿便后臀部清洁护理 ３．操作要求 按规范的要求对新生儿大便后作清洁的操作 试题代码：１．２．３ 试题名称：空气浴的操作 规定用时：６分钟 1．操作条件 娃娃一个，短衫，短裤（单薄，肥大些） ，室温表 一只，尿布，大的干毛巾 2 ．操作内容 （1）口述：什么是空气浴？空气浴的三种温度，如何 过渡？进行时间以及注意事项 （冬夏季的不同要 学习参考