食品卫生标准概念及实施技术 .pptxVIP

食品卫生标准体系与实施要点;一、食品卫生标准的基本概念;食品卫生标准与食品卫生法律体系的关系;食品卫生标准的基本类型;食品卫生标准的法律含义; 必须指出，食品卫生标准本身没有法律效力，当然也就与食品卫生法律体系各个层次的法律规定之间无效力大小之分。但又要必须注意到，食品卫生标准又有它特殊的法律含义，首先它是各类食品卫生法律规定对食品卫生的实质性要求，其次，它是食品卫生行政执法过程中判断和处理违法行为的技术依据，因此，食品卫生标准有它特定的法律意义。所以，食品卫生标准的效力大小取决于是在那个层次的法律规定引用和使用它。 ;食品卫生标准的法规含义;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 19, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:37:3317:37:3317:376/19/2021 5:37:33 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2117:37:3317:37Jun-2119-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。17:37:3317:37:3317:37Saturday, June 19, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2117:37:3317:37:33June 19, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。19 六月 20215:37:33 下午17:37:336月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 215:37 下午6月-2117:37June 19, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/19 17:37:3317:37:3319 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。5:37:33 下午5:37 下午17:37:336月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是???苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;食品卫生标准预防食源性疾病的基本原理;行为标准;食品卫生标准的分类;1．食品卫生基础标准;2、食品产品卫生标准 ;3、食品生产加工相关卫生标准;4、 食品卫生检验方法;5、食物中毒诊断与处理原则标准 ;2003和2005年两次新颁标准修改背景;食品卫生标准清理修改的主要原则;食品卫生标准清理修改的主要原则;二、食品卫生标准的实施技术;（二）指标检验的分类;（三） 其它卫生要求;（四）食品卫生标准的适用性;（五）食品产品个案标准与基础标准的关系;（六）餐饮加工与食品卫生标准的应用;