食品物流中的“E质量安全流” .pptxVIP

现代食品物流中的 “E-质量安全流”;内容提要; 一、高度重视 食品(商品)流中的质量安全问题;１、食品物流的特殊性;;食品物流质量与安全问题的表现形式;2、食品物流的安全担保;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 19, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。10:56:5710:56:5710:566/19/2021 10:56:57 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2110:56:5710:56Jun-2119-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。10:56:5710:56:5710:56Saturday, June 19, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2110:56:5710:56:57June 19, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。19 六月 202110:56:57 上午10:56:576月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 2110:56 上午6月-2110:56June 19, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/19 10:56:5710:56:5719 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。10:56:57 上午10:56 上午10:56:576月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;担保的分解;食品物流中质量与安全的责任分解;质量与安全的关联;需要特别区分的几对相关概念;3、政府食品安全工程;（２）“ＱＳ”　食品商品质量安全标志（质检总局）;;;（５）质量安全管理的变化趋向;３、一个薄弱的“安全带”;４、食品“Ｅ－质量安全流”;二、什么是食品“Ｅ－质量安全流”;１、食品“E-质量安全流”的概念;2、食品“E-质量安全流”的概念;3、“E-质量安全流”支持系统单元结构;4、有关问题;三、怎样构建食品“Ｅ－质量安全流”;　;２、食品物流产品标准化与管理标准化;３、货架质量安全流系统;４、食品低温冷藏链运行实时监管系统;四、现代食品质量安全流　现场检测技术;１、检测方法分类;２、安全监测检测内容;３、新鲜度;４、感官品质与嗜好性;５、电子鼻与电子舌;五、杭州商学院食品质量与安全重点实验室简介;食品质量与安全本科专业人才培养目标;研究内容之一：生鲜食品质量安全监测预警系统;研究内容之二：食品物流信息分析中心;研究内容之三：食品质量安全智能检测;研究内容之四：食品感官科学与消费科学;;寻求支持 欢迎合作;谢谢大家！