汤饺子的做法.docxVIP

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汤饺子的做法 汤饺子的做法详细介绍 更新于:2021-3-18 17:07:11 分享汤饺子的做法,让更多人知道 菜系及功效:精品主食 汤饺子的制作食材: 熟中肉丝5钱25克,芝麻油2,5克,豆油10克,酱油5钱,精盐10克,胡椒面0.5克,熟芝麻面0.5克,葱末I0克,味粉0.5克,辣椒面1克,牛肉汤2.5克,面粉150克,牛肉10O克,大豆腐100克,绿豆芽100克。 汤饺子的做法详细步骤 1.将肉剁末。豆腐挤出水分,绿豆芽烫好挤丢水分,将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起,加入豆油、精盐(5克)、酱油[15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。 2.用60克水将面粉和成团,醒好后搓成长条,下成12个剂子擀皮,包成饺子。 3.锅内放入煮肉汤,汤开放入饺子,煮熟后捞出,加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油,另外还要倒入各种调料调好的原汤。

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