娃哈哈产品创新机会与选择.pptxVIP

请欣赏诗《秋词》 ——刘禹锡;产品创新机会与选择 ——娃哈哈营养快线从无到有的创新;目录;一、营养快线创新机会来源;二、创新机会的选择;;三、产品开发设计创新;人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位 配料成分：水、全脂乳粉、白砂糖、浓缩苹果汁、食用增稠剂、稳定剂、食用香精、乙基麦芽酚、阿斯巴甜、安赛蜜、乳酸链球菌素、牛磺酸、维生素E、烟酰胺、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素B12 ;2、口味设计和改进 那究竟选择哪几种果汁和牛奶进行混合才能符合市场需求呢？ 研发团队最开始从从诸如芒果、草莓、柠檬、香橙等数十种口味重选择了菠萝和原味两种大众最接受的口味，并在公司内部和社会外部进行了数百人的大规模口味测试 刚开始的时候很多人并不喜欢这种果汁喝牛奶的混合产品，有的说太甜，有的说太酸，有的说粘口…… 面对这样的局面，他们继续进行改进，从颜色、稀稠度、整体香味、整体口味、奶味、果味、甜度、酸度、新鲜度、爽口度、回味等数十项指标进行精确测试;3、包装创新 市场上的绝大多数的牛奶都是用利乐包包装的，很少有用塑料瓶装乳饮料的，用瓶装乳饮料： 一、从利乐包装到PET瓶包装，方便户外饮用者携带 二、采用大瓶口