供应链环境下快消品库存管理模式的选择和应用.pdfVIP

第一章 绪论 1.1 研究背景 在整体供应链链条中,物流是一个不得忽视的环节,但是我国欠缺理论和经 济支持,企业还没有投入大量的精力放在物流领域,物流成本一直居高不下。企 业应该提升自身的物流管理水平以此在强有力的竞争中屹立不倒，用于研究如 何更好的促进企业生产力水平提高、提升效率、增加利润，进而应用到真正的 领域中，获取更多的社会财富。 快速消费品在国民经济发展中占据着不可替代的地位，为居民的日常所需 的产品。因此即使爆发了经济危机，该行业的市场也不会被取代，而且其占据 的市场格局也相对稳定。企业若想占有一定地位，不可避免需要面临管理模式 的完善和发展，从而用相对低廉的价格、优质的服务来吸引顾客的支持和跟 随。 1.2 研究目的与意义 在快速消费品行业中，就运用传统库存管理的企业来看，其在信息的传递 方面质量和效率低、 “牛鞭效用”作用明显且企业之间缺乏协作意识，还缺乏 供应链中 “链”的概念。然而，快速消费品所在市场是一个用户品牌忠诚度 低、产品种类繁多且补货频率高、产品的损耗率高的面向库存的行业。因此， 企业需要革新。 同时，部分企业注意到了库存对自身发展的影响，挣脱传统观念的束缚， 借鉴先进的管理思想：宝洁和联合利华，快销行业的引导者，与合作方共享需 求数据，减少库存对多方带来的压力；来自日本的丰田汽车企业采用新型库存 管理模式准时制，达成需求与库存信息共享，从而获得了显著的成效。现阶 段，像 JMI （Jointly Management Inventory）联合库存管理模式、VMI （Vendor Management Inventory）供应商库存管理模式、CPFR （Collaborative Planning Forecasting and Replenishment )协同式供应链 库存管理模式等新型库存管理模式相继受到越来越多企业的欢迎和尝试。因 此，就面临库存压力相对较大的快消行业，企业可以通过选择合适的库存管理 方法，进而实现库存的优化管理，最终提升效益。 1.3 研究方法 （1）国内外文献资料研究法 （2）比较研究法 （3）理论与案例相结合法 （4）理论描述与图示分析结合法 1.4 研究内容 受到价格波动大、所处环境等方面的影响，快速消费品行业的供需难以预 测，源于该行业的顾客对品牌的忠诚值低、视觉冲击力大、价格变动幅度大的 问题。由此可见，为研究该行业的产品，从而促进该行业更好的发展，需要结 合行业特点研究其库存管理模式。 起初，以快消行业特点为切入点进行研究。其次，分析库存管理模式的使 用条件和优劣。结合以上理论分析，深入比较选出合适的类型。同时，结合现 实的公司案例来论证分析以上理论分析和模式选择的正确性、实用性，进一步 深入研究如何克服模型的弊端，更好的帮助此行业进行库存管理。以下为文章 的结构内容安排： （1）第一章为绪论。主要内容分别为确定研究方向和研究目标，理顺文章 的结构安排、理论和结论支持。 （2）第二章为列举与该文章主题相关的国内外以往的学术、实践理论研 究。借鉴并学习相关经验，完善自己相关的研究。 （3）第三章为针对需要研究的话题所涉及相关理论进行分析和总结。简单 介绍了快速消费品行业基本信息，特别介绍了该行业所特有的性质以及当前的 库存问题。 （4）第四章为罗列库存管理模式类型，并进行选择。详细论述传统和新型 的库存管理模式特征，结合第三章所述的快消行业特点，将模式进行对比分 析。就模式的利弊分析，选择对行业发展影响相对较小，与此同时为增加说服 力，使用 PG 案例补充论证。最后行业合适的管理模式的发展提出建设性意 见。 （5）在分析快消品行业所存在的问题以及供应商库存管理模型的基础上， 选择适合的库存管理方式为核心内容。同时研究如何合理应用该库存管理方 式。 （6）最后对全文进行总结，并进行致谢。 第二章 文献评述 2.1 国外库存管理的相关研究 20 世纪初，Harris F.为随机性以及确定性库存模型做出了巨大贡献，其