各种维生素对人体的生理作用.pdf

如对您有帮助，请购买打赏，谢谢您！ 各种维生素对人体的生理作用 随着生活节奏的加快，人们的生活更为紧凑了。如何更好、更健康的饮食， 大家都意识到。 但是对于维生素， 对于平常人即使熟悉却又是陌生的。 若是进补 不当，反而对于人体是一种伤害。 如何更好的把握自己的健康， 让我们不得不对 各种维生素进行进一步的了解。 沈阳军区疾病控制中心多动症抽动症治疗基地的 专家夏主任为我们介绍下各种维生素对人体的生理作用。 维生素Ａ对人体的生理作用 ①合成视紫红质。 维生素Ａ是视色素的组成成分， 对维持正常视觉功能有重 要作用。 如果机体缺乏维生素Ａ， 会造成视紫红质合成减少， 对光暗适应能力降 低，终将导致夜盲症。 ②维持上皮组织健全。缺乏维生素Ａ时，眼睛、呼吸道、消化道及泌尿生殖 系统的上皮组织最易受到影响， 可使角膜及结膜干燥， 引起眼干燥症， 甚至发生 角膜软化、穿孔，导致失明；出现皮肤干燥、角化和毛囊丘疹，头发干燥、无光 泽而且容易脱落。 ③促进生长发育。 缺乏维生素Ａ会引起食欲减退， 骨骼生长不良， 生长发育 受阻，睾丸发生退行性变化。 维生素Ｄ对人体的生理作用 维生素Ｄ中重要的有维生素 D2 （麦角钙化醇）和维生素Ｄ 3 （胆钙化醇）。 麦角或酵母中所含的麦角固醇经紫外线照射可以转变成维生素Ｄ 2。维生素Ｄ 3 则是人和动物皮肤中所含的７ -- 脱氢胆固醇经日光或紫外线照射后生成的产物， 是人体维生素Ｄ的重要来源。 ①调节钙磷代谢， 促进钙磷吸收。 维生素Ｄ的活性形式能够参与调节钙磷代 谢，可促进小肠钙的吸收和肾脏对钙的再吸收， 从而使血钙浓度增加， 有利于骨 骼中钙的沉积。 对于正在生长中的新骨， 可促进其钙盐沉积， 对于已成熟的骨组 织可使其钙盐溶解入血。这两种相反的作用有利于钙盐在新老骨组织间的平衡， 以满足骨骼生长的需要。 当维生素Ｄ缺乏时， 儿童会患维生素Ｄ缺乏病， 成年人 如对您有帮助，请购买打赏，谢谢您！ 则可发生骨质软化症。 ②活性维生素Ｄ有成骨作用。 促进钙沉积于新骨形成部位， 促进骨钙化， 促 进成骨细胞的功能和骨样组织成熟。 维生素Ｅ对人体的生理作用 ①与性器官的成熟、 胚胎发育有关。 动物如缺乏维生素Ｅ， 其生殖系统会发 生退行性变化。雄性大鼠的睾丸退化，精细胞停止发育；雌性大鼠出现死胎、胚 胎吸收、流产等现象。 人缺乏维生素Ｅ是否会发生不孕或不育， 尚待进一步证实， 虽然临床上用维生素Ｅ进行治疗，效果并未肯定。 ②维持肌肉细胞的结构与功能。 维生素Ｅ在对肌肉细胞的营养、 保持细胞的 完整性方面起着重要作用。 ③与营养性原红细胞贫血有关。 缺乏维生素Ｅ的早产儿， 其红细胞脆性增加， 容易发生贫血。 ④抗氧化作用。延缓机体组织老化，因而维生素Ｅ具有抗衰老作用。 维生素Ｂ 1 对人体的生理作用促进糖代谢，增进神经组织活性。当维生素Ｂ 1 缺乏时，会导致糖代谢不能正常进行。在正常情况下，神经组织主要靠糖氧化 来供给能量。维生素Ｂ 1 缺乏则神经组织的能量供应发生障碍，加之正常的氧化 脱羧反应不能进行， 致使丙酮酸和乳酸在神经组织中大量蓄积， 可发生多发性神 经炎，即脚气病。 烟酸对人体的生理作用