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第5讲 企业家理论 ;上讲补充 ;上讲补充 ;上讲补充 ;上讲补充 ;第7讲 企业家理论 ;企业合约：回顾科斯理论 ;张五常的理解 ;问题的实质 ;科斯关于企业合约的理解 ;理解区别 ;人力资本产权特征 ;人力资本产权特征的结果 ;进入企业的人力资产 ;企业家概念及其变化 ;企业家：中心签约人 ;包含中心签约人的合约 ;第7讲 企业家理论 ;企业家特质：创新 ;企业家特质：对潜在市场盈利机会的敏感 ;企业家特质：团队生产的监督、协调与管理 ;企业家特质：决策和提供“企业家判断” ;企业家精神 ;企业家精神类型 ;第7讲 企业家理论 ;引言 ;从日本说起 ;集体力量优劣势 ;改变世界13位男性 ;搅局者——破坏性创新 ;问题 ;大企业问题 ;被颠覆的逻辑 ;Raymond A .Kroc 提起麦当劳，可是家喻户晓。然而如果没有克罗克，麦当劳也许至今还是一家默默无闻的快餐公司，而不是麦当劳王国了。 １７岁，克罗克辍学，开始四处寻找工作，从１９２９年起的２５年中，克罗克一直从事推销工作，先在推销过房地产和纸杯。含辛茹苦了１５个年头之后，克罗克过上了小康生活。然而在这时，他认识了一个普林斯的机械师，普林斯发明了新式多功能奶昔机。他决定辞去苦心经营的纸杯推销工作，专门推销这种奶昔机。为此，他的负债将会达到１０万。 １９５４年的一天，克罗克发现圣伯丁诺市一家普通餐馆一下子就定购了８台奶昔机。他认为必须弄清楚这是怎么回事，就特地赶到了圣伯丁诺。 这就是麦当劳兄弟开的餐厅，１９３７年，这对犹太人兄弟——麦克·麦当劳和迪克·麦当劳来到美国开了这个汽车餐厅。销售这种每只１５美分的汉堡包，并对经营方式进行了重大改革，采用自助式用餐，使用纸餐具，提供快速的服务。后来麦当劳兄弟亲自设计了金色双拱门的招牌。到１９５４年，麦当劳汉堡包餐厅全年营业额竟达２０万美元。 １９５５年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。在一开始，克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以ＱＳＣＶ（Ｑｕａｌｉｔｙ——汉堡包质优味美、营养全面；Ｓｅｒｖｉｃｅ——服务快速敏捷、热情周到；Ｃｌｅａｎｎｅｓｓ——店堂清洁卫生、环境宜人；Ｖａｌｕｅ——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。所有以后要加盟的连锁店都要严格按照这个标准执行，否则就关掉。 １９６０年，麦当劳公司５周年之际，其连锁店已发展到２２８家，销售总额突破３８００万美元。1961年，克罗克以270万美元之价，向麦当劳兄弟买下了M。 1970年，麦当劳向海外进军;总结 ;课后思考 ;上讲总结 ;上讲补充 ;第7讲 企业家理论 ;经济学“问题”的问题 ;厂商理论问题的演进 ;厂商理论的不同视角 ;再谈企业家分类 ;经济学的选择与甄别 ;金融制度及其基点 ;为什么资本雇佣劳动 ;为什么有财富是赢家1 ;为什么有财富是赢家2 ; 推论1 ; 推论2 ; 推论2.1解释 ;