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一．单项选择题（ 40 题，每题 1 分，共计 40 分） 1．健康管理师的定义（ D ） A．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员 B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员 C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员 D．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工 作的专 业人员 2．以下哪些情况不可改变的健康危险因素（ C ） A. 酗酒 B. 高血压 C. 年龄 D. 吸烟 3．循证医学针对的对象是（ D ） A．病人个体 Ｂ．疾病 Ｃ．治疗方法 Ｄ．病人群体或人群 4 ．以下对可耐受最高摄入量（ UL）的解释，哪项是错误的（ A ） A．是健康个体的营养素摄入目标 B．是平均每日可以摄入某种营养素的最高量 C．这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康 D．主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒 5．下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸（ B ） A．亮氨酸、甘氨酸 B ．蛋氨酸、赖氨酸 C．苯丙氨酸、丙氨酸 D ．蛋氨酸、丝氨酸 6．有关膳食调查，正确的是（ D ） A．常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 B．24 小时回顾法属于询问法 C．以称重法进行膳食调查比较准确 D．以上都对 7．安排高血压病人饮食，正确的是（ D ） A．限制食盐，适当补钾 B ．限制热量 C ．限酒 D ．以上都对 8．按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例（ A ） A. 蛋白质 15 ％，脂肪 25 ％，糖类 60 ％ B. 蛋白质 10 ％，脂肪 45 ％，糖类 45 ％ C. 蛋白质 30 ％，脂肪 30 ％，糖类 40 ％ D. 蛋白质 10 ％，脂肪 15 ％，糖类 75 ％ 9．影响成年人热能消耗的因素主要是： （ B ） A．年龄、性别 B ．体力劳动程度 C ．体重 D ．气候 10．有关间接叩诊方法，下列哪项是错误的？（ D ） A．右手指自然弯曲，以中指指端叩击左手中指第二指骨的前端，叩击方向应与叩诊部 位的体表垂直 B．叩诊时应以腕关节与指掌关节的活动为主 C．叩击后右手应立即抬起 D．为了叩诊结果更加准确，每个部位应连续叩诊 5 次以上 11．对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应（ B ）毫克 A．0 B ． 300 C ． 400 D ． 500 E ． 600 12．根据 2002 年全国性营养调查， 我国成年居民钙的平均摄入量 （每标准人日） 约为推荐 的适宜摄入量的（ C ） A．３０％Ｂ． ４０％Ｃ． ５０％ Ｄ．６０％ 13. 问题构建（ D ） A. 要从病人、干预、结局和研究设计方面的考虑 B. 要从干预、对比、结局和研究设计方面考虑 C. 要从病人、对比、结局和研究设计方面考虑 D. 要从病人、干预、比较、结局和研究设计方面考虑 14．体重指数的计算公式是： （ C ） A．体重 / 身高 B ．身高／体重 Ｃ．体重／身高 2 Ｄ．身高 2 ／体重 15．眩晕是一种（ B ） A．运动错觉 B．运动幻觉 C