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我国的畜牧业发展形势 我国畜牧业发展状况 我国的畜牧业发展形势 我国畜牧业发展状况 我国的畜牧业发展形势越来越好,据有关部门统计，猪、禽和肉、蛋类产量都 居世界首位，奶牛、肉牛的数量居世界第三位。但应该承认，我国奶牛、肉 牛养殖无论在养殖方式和养殖水平上，还是在数量和质量上与世界畜牧业发 达国家相比差距还很大，养牛业的各项经济指标有待进一步提高，特别是在 目前的新形势下，我们必须大力发展节粮型养牛业。 粮食紧缺要求大力发展养牛业 当今世界能源十分紧张，纷纷寻求替代能源，一些产粮大国瞄准生物能 源，即用粮食转化乙醇。美国每年粮食出口量占世界的35%，近几年，美国用 20%~25%玉米生产乙醇引发世界性乙醇热，新的能源与人争粮问题遍及世界， 造成粮食短缺。同时近几年世界粮食生产满足不了消费的需要，粮食价格创 造11年来历史新高，并使全球粮食库存连续5年下降。面对这种情况，我们除 了积极发展粮食生产外，发展节粮型养牛业当为理智的选择，把立足点放在 发展养牛业将成为我国的长期战略方向，这对促进我国养牛业落后面貌的改 变将会有很大益处。 发展养牛业是保证粮食安全的需要 我国家庭菜谱正逐渐从过去以素食为主转为以肉类为主，牛一生以草为 主，它的复胃功能能