第五章中药饮片的质量控制与养护f.pptxVIP

第六章 中药饮片的质量控制与养护 ;第一节 中药饮片的质量要求;一、净度;二、片形及破碎度;三、色泽（含光泽）;四、气味;五、水分;六、灰分;七、浸出物;八、有效成分;九、有毒成分;十、有害物质;十一、卫生学检查;十二、包装检查;第二节 中药饮片的质量控制;第三节 中药饮片的保管与养护;;3、中药炮制品贮藏中的变异现象 1）发霉： 含义：指药物受潮后，在适宜的温度下造成霉菌的滋生和繁殖，在药物表面布满菌丝的现象。 易发霉的药物： 2）虫蛀 含义：指中药及其炮制品被仓虫啮蚀的现象。 易虫蛀的药物：;3）变色 变色是指药物的固有颜色发生了变化，或变为其他颜色，或失去原来颜色。 由浅变深，或由白色变为黄色：如白芷、泽泻、天花粉、山药等； 由深变浅：如黄芪、黄柏等； 由鲜艳变黯淡：如花类的金银花、菊花、红花、腊梅花等；叶类的大青叶、荷叶、人参叶等。 4）变味 主要是指口味的变浓、变淡或失去，或变为其他味，如变苦、变涩、变酸、哈喇等； 另外就是气味的散失：如荆芥、薄荷、香薷、 ;5）风化 指某些含有结晶水的矿物药，经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。 6）潮解 潮解是指某些盐类固体药物容易吸收潮湿空气中的水分，使其表面慢慢溶化成液体状态。 如咸秋石、硇砂、大青盐、芒硝等。 7）粘连 粘连是指某些熔点比较低的固体树脂类或动物胶类药物，受潮、受热后则容易粘结成块。 如乳香、没药、阿魏、芦荟、儿茶、阿胶、鹿角胶、龟板胶等。;8）挥发 某些含挥发油的药物，因受空气和温度的影响以及贮存日久，使挥发油散失，失去油润，产生干枯或破裂的现象，如肉桂、沉香、厚朴等。 9）腐烂 腐烂是指某些鲜活药物，因受温度、空气及微生物的影响，引起发热，使微生物的繁殖和活动增加，导致药物酸败、臭腐。如鲜生地、鲜生姜、鲜芦根、鲜石斛、鲜茅根、鲜菖蒲等。 10）自燃 质地轻薄松散的植物药材，如红花、艾叶、甘松等易发生，另有柏子仁也容易产生自燃现象。;11）泛油 ;三、中药饮片的养护方法;（一）传统贮藏保管方法 ;（二）化学熏蒸法 ;（三） 现代贮藏方法;;;;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。4月-214月-21Wednesday, April 7, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:26:0501:26:0501:264/7/2021 1:26:05 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。4月-2101:26:0501:26Apr-2107-Apr-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。01:26:0501:26:0501:26Wednesday, April 7, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。4月-214月-2101:26:0501:26:05April 7, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。07 四月 20211:26:05 上午01:26:054月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。四月 211:26 上午4月-2101:26April 7, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/4/7 1:26:0501:26:0507 April 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。1:26:05 上午1:26 上午01:26:054月-21