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金管家(中国)酒店实用管理培训;让我们一起关闭手机好吗?
不要影响你的同事、你身边的伙伴、也不要影响老师、更不要影响自己的听课。祝您听课愉快哦。;酒店人心态调和;第一板块
用问题看心态;小问:
你在为谁工作?
你今天为什么而来?
为什么要学习,要改变?
你有没有定位自己?
你将来要干什么?
你为什么还不知道要干什么?
你想通过酒店工作成就自己什么?
告诉你,酒店工作是为您的人生打基础的最佳训练场
;我们是不是还在抱怨!!
酒店真是有毛病,活还没干完呢,搞什么训练?
(难道酒店不懂吗?)
我只拿这点钱,凭什么去做那么多工作 ?
(工作难道就只是钱吗?)
我为酒店干活,酒店付我薪酬,等价交换,不欠谁
(你不欠酒店,不欠老板,但你欠了自己)
我只要对得起薪水就可以 ,多一点不干!
(给你10万的月薪,你要做什么事才能对得起薪水?)
工作嘛,又不是为自己,过得去就可以
(不是为自己又是为谁?)
我只要做好自己的工作就可以了,其他领导又没有安排
(难道工作要等上面安排吗)
我以后嫁个好男人就可以了
(请问好男人为什么要你,难道就是因为你漂亮吗?)
。。。。。。。。。。
;我们是不是还在抱怨!!
1。自己只是个服务生或者只是个打扫卫生的
(如果你连最基础的服务工作都做不好的话,就别谈其他的)
2。我们的学历不高
(学历不等于学力)
3。我们的环境不好
(环境要自己去创造和争取)
4。我们的出身不好
(出身不好更要争气)
5。我们经验不够
(经验就是在你工作用心的情况下得来的)
6。我们的舞台不够
(机会总是垂青有准备的人)
7。我们的。。。。。
(没有其他,没有出息的人会给自己很多借口)
;[你对工作的态度就是对人生的态度]
你对工作的态度决定你未来成功的态度
;您是否有过以下心理想法?;现象一:当我们看到别的同事找到了一位帅气或漂亮的男(女)朋友时,我们也好想找一个比之更优秀的异性朋友。
现象二:当我们结交了一个男女朋友时,我们总是觉得有他在身边可以得到很大的虚荣心满足感。因为其他的同事会向我们投来羡慕的眼神。
;现象三:当上级领导要求我们去做一件力所能及的事情时,我们总是觉得这些事情很多人都可以做的,干嘛偏要找我做呢?挺吃亏的。因此,我们会觉得心里不平衡
现象四:当我们发现张三的工作做的好像还不如自己的时候,发工资却发现他比我拿的还多,我们会非常生气,觉得老天太不公平了,管理人员太不公平了。
;现象五:当我们感觉自己是个非常有能力的人时,我们会认为某个管理人员还不如自己。我们会觉得自己比管理人员做的都要好。
现象六:当我们刚刚踏入社会,第一次步入服务行业时,我们会觉得这是一个临时糊口的工作,并会不自然的把一个月的工资都花掉,甚至好要打电话向自己的父母要钱花。;现象七:当自己违犯了某种错误时,我们会把管理人员对我们的批评误认为他对我们的成见,而因此记恨他们。
现象八:当我们正在工作的时间,看到了别的员工选择离开时,不自然的你也会很没有目的的产生离职的想法。;现象九:当上级对我们的工作略加提出要求的时候,我们就感觉压力太大,承受不了,我们还是崇尚无拘无束,不太喜欢被别人管。
现象十:我还只是做事而已,趁着年轻多跑跑,多玩玩,事业的问题还是留到以后再说吧。
;现象十一:稍有心情不快,就想找个地方休息休息,明天不去上班了,管他什么考勤不考勤的,大不了不干了。责任感越来越差
现象十二:根基还没打牢,就老想着跳高,自己还没管好自己就老想着去管别人。;酒店职能部门:很多人认为酒店职能部门只是为面客的员工提供后勤保障工作的,例如帮忙打扫一下公共区域的卫生,维修一下公共设施设备,要么就是为员工提供一些手续的办理和日常管理工作。我们有很多的同事都会把自己看做是二线职工。
其实在综合酒店里,职能部门所发挥的作用是其他营业部门所无法替代的,最直观的讲,员工的意识好坏将会直接标的酒店的整体层次;PA管家部:
1、当我们的员工在公共区域打扫卫生的时候一顾客问她咨询关于酒店的事情,她却操着满口的家乡话告诉客人“我不知道、要不你去问问某某吧”
2、当我们的员工在打扫厅面卫生的时候,顾客从她面前经过她却认为自己只是负责打扫卫生的,没有义务向顾客问好而拒绝礼貌问候。
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