中国食品企业社会责任分析研究报告2018年修订版.docxVIP

中国食品企业社会责任研究报告 中国食品企业社会责任研究报告 中国食品企业社会责任研究报告 目录 前言...........................................................1 主要发现........................................................2 一、食品企业50强社会责任发展指数...............................3 研究方法与技术路线.......................................3 评价结果.................................................6 阶段性特征...............................................8 二、食品企业社会责任热点议题分析...............................13 责任管理................................................13 食品供应链管理..........................................16 客户服务................................................19 食品研发与创新..........................................22 员工关爱................................................24 社区公益慈善............................................26 环境保护................................................29 三、对策与建议.................................................31 附录一食品企业50强社会责任发展指数...........................33 附录二乳品类企业社会责任发展指数..............................35 附录三饮料类企业社会责任发展指数..............................35 附录四肉类企业社会责任发展指数................................36 附录五酒类企业社会责任发展指数................................36 附录六调味品类企业社会责任发展指数............................37 关于我们.......................................................38 中国社会科学院经济学部企业社会责任研究中心..............38 中国食品安全报社........................................39 中国食品企业社会责任研究报告 前言 企业社会责任（Corporate social responsibility,简称CSR）是指企业在 创造利润、对股东承担法律责任的同时，还要对员工、消费者、社区和环境等利 益相关方负责。2014年，十八届四中全会审议并通过了《中共中央关于全面推进 依法治国若干重大问题的决定》，其中特别指出要“加强企业社会责任立法”， 将企业社会责任提升到法治层面。 食品行业作为关系国计民生的重要产业，承担着为我国逾 13亿人提供安全 放心、营养健康食品的重任，是保障民生的基础性产业。首先，食品行业关系着 国民健康，尽管近年来食品安全态势向好，但食品安全问题仍不时发生，保障“舌 尖上的安全”成为重要的民生工程，也是食品产业健康持续发展的重要方向；其 次，食品行业与其他行业密切关联，食品产业链横跨一、二、三产业，对于解决 农、牧、渔等上游行业的原料出路至关重要，另外，食品工业的发展，对当地经 济发展和农民脱贫致富发挥了重要作用，并已成为吸纳农村剩余劳动力就业的主 体之一；再次，食品行业推动了国民经济发展。2012年，我国规模以上食品工业 企业已达33700家，占全部工业的10%，从业人员707万人，食品工业总产值8.9 万亿元，连续多年以超过20%的速度增长，食品工业增加值占全国工业增加值比 重达11%。食品工业作为关系国计民生的重要产业，应积极响应国家政策，承担 起应有的社会责任，为促进经济社会更好更快地发展贡献力量。 外部评价是促进企业社会责任发展的重要因素。为了促进食品企业全面、协 调、可持续发展，提升行业责任竞争力，中国社科