人教部编版道德与法治四年级下册第二单元第6课《有多少浪费本可避免》教学素材.docxVIP

第6课《有多少浪费本可避免》教学素材 一、文字、图片、视频资源 　　资源一 　　主题：丰富的学校午餐 　　内容及形式： 　　某所学校的午餐食谱或午餐照片，教师可自行拍摄本校的午餐食谱。 　　目的： 　　从学生的生活谈起，话题为每天的午餐，学生有话可说，有经验可交流，透过丰富的午餐关注其背后的浪费。 　　教学使用建议： 　　在话题导入中使用。 　　例如： 　　1.图片资料 　　资源二 　　主题：惊人的浪费 　　内容及形式： 　　午餐后留有许多残余饭菜的餐盘照片、盛满剩饭的泔水桶照片，老师可自行拍摄本校学生的浪费情况。教师也可自行拍摄视频，内容为本校食堂的工作人员介绍的学校午餐浪费情况，从浪费的食物数量、重量、种类等方面进行阐述。教师也可以呈现新闻记者拍摄到的食堂浪费现象。 　　目的： 　　以校园中的浪费现象作为切入点，引导学生正视食物浪费现象，从本校食堂、到真实的新闻介绍、再到全国乃至世界食物浪费的惊人情况，唤起学生审视自身浪费行为的意识。 　　教学使用建议： 　　出示图片视频后，请学生交流观看照片视频后的直观感受，直接面对生活中的食物浪费现象。 　　例如： 　　1.图片资料 　　资源三 　　主题：食物背后的故事 　　内容及形式： 　　将学生从宏观的浪费现象聚焦到为一粒米、一颗西红柿、一块馒头等微观视角，呈现从播种到农产品加工再到端上饭桌的全过程。 　　目的： 　　通过阅读文字、观看视频，引导学生感受农业种植、养殖的艰辛、食品加工的多重程序，长途运输食物所克服的困难等，进一步深化对食物浪费的认知，由物及人，透过浪费现象认识到浪费不仅仅是资源和钱物的浪费，更是对劳动者的心血与汗水的轻视。 　　教学使用建议： 　　视频播放后，教师应启发学生交流，谈一谈食品的背后承载着哪些人的辛勤劳动，深化对此食物浪费现象的理解与认识。 　　资源四： 　　主题：你不知道的危机 　　内容及形式： 　　以图片、视频或文字的的形式呈现世界粮食资源的缺乏。 　　目的： 　　通过视频的播放，披露世界饥饿人口的真实数据以及让人触目精心的画面，启发学生认识到厉行节约、反对浪费的必要性。 　　教学使用建议： 　　可在教师和学生反馈“身边的浪费”现象后出示。 　　例如： 　　1.文字资料： 　　（1）联合国就受疫情影响的粮食问题发出警告称，2020年共有25个国家面临严重的饥饿风险，预计全世界将有6.9亿人处于饥饿状态，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。 　　（2）介绍中国水资源的分布、人均水资源量以及在世界上的排位，反映了节约用水刻不容缓。 　　三、活动资源 　　活动一 　　主题：听听食物的心声 　　内容及形式： 　　同桌分工合作，一人扮演一种被浪费的食物，互相“哭诉”食物被抛弃被浪费后的感受与想法。 　　目的： 　　在和同学的扮演与“哭诉”中，引导学生发言，积极地畅谈心中的感受，可以是惋惜，可以是心疼，可以是愤慨等等，从而促发学生对浪费行为的深度反思，为后续学习作铺垫。 　　教学使用建议： 　　注意时间的调控，并引导学生从挑食行为、对食物的怠慢等方面表达心痛之情，并从食物的营养价值、食物的来之不易、食物的营养对学生身体发育的重要性等方面强调浪费行为的不应该。 　　活动二 　　主题：食物浪费调查交流会 　　内容及形式： 　　课前，每组选择家庭、学校、餐厅其中一个场所，每位同学根据本小组选择的场所进行调查。学生在小组内交流课前调查了解到的浪费行为，接着请每组派代表上台交流，做一次食物浪费调查交流会。 “家庭食物浪费”调查例卷 　　目的： 　　在课前观察和课堂讨论中，引导学生意识到食物浪费的现象不仅仅存在于校园生活中，还存在于日常生活的方方面面，唤起他们对身边食物浪费现象的充分关注与审思。 　　教学使用建议： 　　注意小组内按照顺序依次交流，交流时组内一位同学负责在调查表上记录关键词，对组内调查发现的共性现象进行总结，教师要及时捕捉调查结果中的共性现象以及特别需要关注的点，并予以总结。 　　活动三 　　活动主题：称称算算知多少 　　活动形式及要求： 　　称一称：学生上前用天平称一称，感受半个馒头大约多少克。 　　算一算：1.如果一天浪费半个馒头，一年（按365天计算）共浪费多少面食？?2.假如一个学生每顿饭浪费半个馒头，把这一年浪费掉的粮食积攒起来，大约够吃几个月？ 　　目的： 　　随处可见的浪费很容易被忽视，称一称、算一算，通过非常直观的数据对比，引导学生深刻认识到食物浪费看上去不起眼，但是积少成多、日积月累，带来的是巨大损失。 　　教学使用建议： 　　计算后要引导学生谈感受，启发学生明白，积少成多、日积月累造成的浪费不可计数。 　　活动四 　　主题：生活难题我来解 　　内容及形式： 　　第一步：教师创设来源于学生生活的真实情境。 　　情境一：午餐时，某同学知道