人教部编版道德与法治四年级下册第三单元第7课《我们的衣食之源》教学素材.docxVIP

第7课《我们的衣食之源》教学素材 一、文字、图片资源 　　资源一 　　主题：民以食为天 　　内容及形式： 　　出示我们平时常吃的一些美食，以及学生在家中、学校或社会餐厅就餐的场景照片或视频资源，多角度展现人们日常的饮食生活，体现民以食为天。 　　目的： 　　从学生的生活入手，通过展现学生真实的生活场景，唤醒学生的生活体验，引导学生通过发现美食与我们生活密切的联系，感受粮食是我们的生命之源，知道粮食为我们提供了人体必需的热量和营养。并以此作为教学的起点，充分激发学生学习的兴趣与动力。? 　　教学使用建议： 　　在导课环节中使用，在引导学生感受到民以食为天的同时，引发思考：你在吃着香喷喷的美食时，有没有想过这些美食从哪里来呢？并以大米为例引出课题——“白白的大米哪里来？” 　　例如： 　　1.图片材料 　　2.视频材料 　　（1）世界上有一半的人在吃大米，每一秒就有近14吨大米被人们消耗，一年就是4亿6千8百万吨。我国每年大米的消耗量为1.9亿吨左右，有60％的人以大米为主食。世界各地生产这超过14万种大米，这些大米具有不同的营养价值。仅在亚洲就有20亿人在大米及大米产品中摄取人体所需的60％-70％的热量和营养。 　　资源二 　　主题：粒粒皆辛苦 　　内容及形式： 　　借用文字、视频等形式，帮助学生了解粮食的种植和加工过程，也可以通过创设活动情境，开展现场体验活动，体验农民劳作的辛劳。 　　目的： 　　通过文字、图片、视频等影音资料，直观地让同学了解不同农作物的种植过程，以及不同农作物不同的种植方式，感受农作物种植过程的复杂、农民种植粮食的辛苦，明白丰收离不开大自然的馈赠，也离不开农民伯伯的辛劳和智慧。 　　教学使用建议： 　　本主题资源旨在帮助学生体验“农作物的来之不易”。可先让学生将水稻种植过程进行排序，再观看水稻种植的视频，了解水稻种植过程步骤多、时间长。接着引导学生进行分享自己所了解的某一农作物的生长过程，教师适时补充这些过程中所需的劳动与种植技术，引导学生发现农作物的丰收离不开肥沃的土壤、大自然的风调雨顺、农民的智慧与勤劳。 　　例如： 　　1.文字材料 　　（1）水稻生长过程图解。 　　（2）介绍了三种不同的水稻育秧技术：湿润育秧、塑料薄膜保温语言和旱育秧。 　　（3）介绍了稻谷清理、碾米和成品加工三个过程。 　　（4）云南哈尼族的瑰宝——高原梯田红米，直到现在这种大米还是几乎完全采用原始的耕种方式、饮山泉水，施农家肥、沐浴高原阳光，但是产出却非常的少。 　　资源三 　　主题：水稻种植历史与发展 　　内容及形式： 　　我国从古至今都是一个农业生产大国，水稻种植历史悠久，水稻种植的技术也不断发展，水稻种植产量连年增长，实现大丰收。可采用图片、文字、视频等形式展现我国水稻种植技术的历史与发展。 　　目的： 　　通过追溯水稻种植的历史，扩展学生的视野，引导学生感知农作物的丰收离不开科技的发展、离不开劳动人民的智慧，使学生为我国劳动人民的勤劳与智慧而感到自豪。 　　教学使用建议： 　　在“感受水稻种植历史与发展”环节使用。 　　例如： 　　1.图片材料 ? 　　2.文字材料 　　（1）我国矮化水稻种植已基本实现全覆盖。2018年，我国水稻种植面积4.5亿亩，产量2.12亿吨，占到全国粮食总产量的32.22%。种植面积广、产量高的背后是我国对水稻矮化育种技术的推广。 　　（2）2020年10月，由袁隆平“海水稻”团队和江苏省农业技术推广总站合作试验种植的耐盐水稻在江苏如东栟茶方凌垦区进行测产。 　　3.视频资料 　　（1）介绍中国水稻的起源和发展简史。 　　（2）2018年国际水稻论坛大会上，各国农业种植产量数据显示2017年我国水稻种植面积虽然比印度少1300万公顷，但产量多了50亿斤，这得益我国的水稻种植技术的发展，印度农业部长表示要减少印度未来的粮食危机，必须要引进我国的杂交水稻种植技术。 　　二、活动资源 　　活动一? 　　主题：农作物调查分享会 　　活动形式与要求： 　　第一步，课前调查。 　　结合教材P52活动园提示，请学生选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的种植过程。 　　第二步，调查分享会。 　　学生根据自己课前所调查的结果，在小组里介绍自己所调查的农作物的生长过程，展示可以通过不同的形式（文字、图画、种植流程图等）。向全班汇报。 　　第三步，全班思考。 　　在学生交流分享之后，教师择机提问，“听完同学们的介绍，你知道了什么？”“在农作物生长的复杂的过程中，你体验到什么？” 　　目的： 　　发挥学生的自主性，通过学生之间的调查分享，可以帮助学生多途径、多方面的了解不同农作物的生长过程，扩展学生的知识面。农作物的丰收离不开大自然的馈赠，也离不开农民伯伯的辛劳。 　　教学使用建议： 　　在感