生产管理的概念及运营管理.pptVIP

生产运营管理;教学内容;第一节 生产管理;1、生产管理的概念与内容 ;1.2 生产管理的概念;1.3 生产管理的内容;2、生产过程;2.2 生产过程的构成;2.2.1生产技术准备过程;2.2.2 基本生产过程;2.2.3 辅助生产过程;2.2.4 生产服务过程;2.2.5 附属生产过程;2.3 合理组织生产过程的基本要求;(4) 生产过程的均衡性 是指产品从投料到完工能按计划均衡地进行，在相等的 时间内完成的工作量大体相等。没有前松后紧或前紧后松的现象。 (5) 生产过程的柔性 是指生产过程具有适应市场需求变化的能力，市场需要 什么产品就能生产出什么产品。 (6) 生产过程的准时性 是指生产过程的各环节都能按照后一环节的需要生产。 即在后一环节需要的时候，按照后一环节需要的数量，生产 后一环节所需要的产品或零部件。即准时准量（JIT）。;3、生产类型;按照按产品或服务的专业化程度及同一品种的产量大小和重复程度来衡量 大量生产：品种单一，产量大，生产重复程度高。 单件生产：品种繁多，每一品种生产数量甚少，生产的重复程度低。 成批生产：介于上述两者之间，品种不单一，每种都有一定的重度。又可以进一步划分为大批、中批、小批 ;三种生产类型的特点比较;第二节 质量管理;一、质量与质量管理基本概念;质量管理（Quality Management