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- 2021-07-25 发布于河北
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第六章 酒店薪酬福利管理学习内容酒店薪酬设计的模式酒店的福利制度如何有效控制酒店人力成本学习要求掌握薪酬体系设计等方法在酒店人力资源管理过程中的基本应用,结合相应案例做到学以致用。学习目的要求学生能够根据所学构建合理的薪酬学会酒店人力成本的有效控制学习重点酒店薪酬体系构建酒店人力资源成本控制学习难点结合地方及酒店的实际制定酒店福利制度结合酒店岗位评价来合理设计薪酬为什么支付工资如此重要? 引子 许多年前,当格林.吉特发现他的一片种植园的豌豆壳里有害虫后,设计了一套根据捉虫多少发放奖励的方案。可是,格林.吉特支付奖金得到的却是——害虫。因为他的雇员很具有“创造性”,在捉走害虫前,他们把从家里带去的害虫放在豌豆上,从而得到奖金。【案例导入】中外员工职业水准和员工薪酬的差距第一节 酒店薪酬体系设计1、薪酬:内涵、实质与构成2、薪酬管理:概念、目标、原则、基本内容3、影响员工薪酬水平的主要因素 1、薪酬薪酬:泛指员工获得的一切形式的报酬实质:一种交易或交换关系基本薪酬(基本工资)激励薪酬(绩效工资、红利等)直接薪酬补偿薪酬(津贴和补贴)货币形式 薪酬 间接薪酬(福利)外部薪酬非货币形式员工自身心理上感受到的回报内部薪酬两个定位:对企业,是成本同时也是激励手段。对员工,…2、薪酬管理 概念:指企业在经营战略和发展规划的指导下,综合考虑内外部各种因素的影响,确定自身的薪酬总额、薪酬水平、薪酬结
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