饭店人力资源管理中的瓶颈与发展对策 .pptx

饭店人力资源管理中的瓶颈与发展对策;张建业简介;一、现状及背景问题;;（三）中高级饭店经营管理人才奇缺;（六）饭店职业经理人的队伍规模和综合素质有待进一步扩大和提高;二、问题的诊断、分析与改进（一）;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 26, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:49:0301:49:0301:496/26/2021 1:49:03 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2101:49:0301:49Jun-2126-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。01:49:0301:49:0301:49Saturday, June 26, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2101:49:0301:49:03June 26, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。26 六月 20211:49:03 上午01:49:036月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 211:49 上午6月-2101:49June 26, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/26 1:49:0301:49:0326 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。1:49:03 上午1:49 上午01:49:036月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;5、青春饭现象;（十一）行业吸引力下降;（二）饭店员工过度流失带来的弊端;（三）饭店员工过度流失的控制与改进对策;经营企业——经营资产——经营人力——经营智力资本;合适人才观;小老板做事——靠勤奋吃苦赚钱;;人才选拔新视角：;2、对人才过度流失的对策; ;三、问题的诊断、分析与改进（二）;（5）档案工资;（3）两级分化现象较严重;（二）员工工资制度的改革与创新; 自我发展性——;;2、基于岗位价值的竞争性薪酬制度建立要点;;;; 饭店可以根据自己的特征、性质、战略导 ;;? 岗位价值的确定;（3）岗位工资级差的确定和适用; 员工工资考核调整可按年度调整进行，;（三）福利与其它物质奖励制度;四、问题的诊断、分析与改进（三）;（二）造成问题凸现的原因;（三）饭店人才素质培养途径与改进对策;;2、培养途径与改进对策;;（6）做好职业生涯的规划与管理;;;? 职业生涯规划的方法与步骤;? 职业生涯阶段划分、特点及指导目标;——职业前期：;——职业中期：;——职业晚期：;;? 实施职业生涯规划的前提;? 职业生涯规划中的企业角色;? 提供信息和制度;? 创造环境和效率;? 致力于培养和指导