糕点、面包食品建设可行性研究报告.docxVIP

第一章  总  论 1.1 1.1.1  项目背景 项目名称及承办单位 项目名称: 年产 1000 吨糕点、面包食品项目 承办单位: 喜洋洋食品有限公司 法人代表: 建设地点: **产业集聚区 1.1.2 编制依据 《中共河南省委、河南省人民政府关于加快黄淮四市发展若干 政策的意见》； 《投资项目可行性研究指南》； 国家现行有关政策法律法规； 项目承办单位提供的基础资料； 承办单位与编制单位双方签定的合同。 1.1.4  编制内容及范围 编制内容为加工生产线的生产装置及相应公用工程的配套。主要 内容包括项目背景、市场分析及预测、产品方案与建设规模、建设场 址及建设条件、加工工艺技术方案、环境保护、劳动安全与节能减排、 项目组织管理、劳动定员及培训、实施进度建议、招投标方案、投资 估算与资金筹措、效益评价和结论与建议等。 1.1.5  项目提出的理由及过程 食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青 1 产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足 发展。尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中的第 一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国 家经济发展程度的重要标志。 我国有近 13 亿多人口，发展食品工业是我国经济社会发展的一个 大战略。中国政府历来高度重视食品工业的发展。改革开放以来，我 国食品工业发展加快，产品种类不断丰富、质量不断提高，为促进经 济增长、提高人民生活水平发挥了重要作用。2007 年我国食品工业总 产值达 2.03 万亿元，占全国工业总产值的 8.2%，实现利税 3365 亿元， 食品工业企业就业人数 453 万人，占全国工业企业就业总人数的 17.95%。食品工业成为整个工业中为国家提供积累和吸纳就业人数最 多的产业。 “十一五”期间，我国农产品加工业的发展方向是：要围绕现代 农业建设、农民就业增收、社会主义新农村建设和农村和谐社会建设， 以科学规划为先导，以科技创新为支撑，切实转变经济增长方式，重 点发展精深加工，逐步实现由初级加工向精深加工的转变、由数量增 长向质量和效益提高转变。 河南省在发展食品工业方面具有得天独厚的条件。近年来，河南 立足自身农业大省的比较优势，强力培植和发展食品工业，不仅实现 了食品工业的迅速提升，而且带动了农业增效、农民增收，推动了区 域经济良性循环。面对新形势、新机遇、新挑战，河南正在由农业大 省向食品工业大省转变，推动食品产业再上新台阶。 河南食品工业产品结构的调整步伐明显加快，食品工业技术改造 的力度明显加大。自 2000 年起，全省食品工业技术改造投资总额每年 都在十多亿元，占同期全省工业技术改造投资的 15%以上。经过技术 2 改造和技术创新，一批食品工业企业的技术装备水平显著提高，新产 品研发能力显著增强，并在国内外市场竞争中涌现出一批具有一定知 名度的优势产品。 2009 年，全省食品工业企业中高加工度产业增加值占食品工业的 比重达到 41.02％。产品升级换代步伐加快，肉制品、味精等传统优 势产品生产规模和市场占有率继续保持国内领先地位；速冻食品、浓 缩果汁等一批新的优势产品逐步壮大，产品链条延伸，比较优势得以 发挥。 ##喜洋洋食品有限公司提出的年产 1000 吨糕点、面包加工项目， 符合国家产业政策和行业发展要求；本项目资源优势突出，区域特色 显著；竞争优势明显，市场潜力大；建立了符合市场经济要求的经营 管理机制，能保证财政资金安全、有效运行；项目建设用地基本落实； 符合环保要求。 目前，##喜洋洋食品有限公司已把本项目建设有关事宜列入了重 要议事日程，进行了实地勘察、市场调查、收集数据等前期工作，为 咨询单位编制项目可行性报告提供可靠的基础数据。 1.1.6  项目建设的必要性 农产品加工业不论是在发达国家还是在发展中国家，都是国民经 济中举足轻重的经济部门，是一个关联度极高的产业，在农村经济发 展中起着“中枢”的作用，影响国民经济的整体发展。我国和各级地 方政府对农产品加工业的发展十分重视，出台了许多优惠政策，鼓励 国营、集体、私营企业投资农产品加工业，使其快速、健康发展，从 而改善城乡居民的生活，增加农民的收入，增强和调动农民种植的积 极性，有效地调动农业种植结构，争取出口创汇，提高农产品的经济 3 效益。 本项目的建设可以有效地开发利用农业资源，改善农业生产条件 和生态环境，培育壮大主导产业。发挥龙头带动作用，增强龙头企业 的辐射带动能力，提高农产品深加工的技术水平。可以增加农民收入， 带动农户数量广，直接带动农村经济的进一步发展，促进当地农村经 济向良性循环的轨道发展。 农产品及其加工品的出口一直是河南对外贸易的重要组成部分， 近年来各地形成了一批外向型农产品生产基地和加工