二十种基本氨基酸简写符号arg氨基酸.docVIP

PAGE PAGE 1 二十种基本氨基酸简写符号 丙氨酸Ala?精氨酸Arg?天冬氨酸Asp?半胱氨酸Cys?谷氨酰胺Gln??谷氨酸Glu??组氨酸His??异亮氨酸?Ile??甘氨酸?Gly??天冬酰胺?Asn??亮氨酸?Leu??赖氨酸?Lys??甲硫氨酸?Met??苯丙氨酸Phe??脯氨酸Pro??丝氨酸Ser??苏氨酸Thr??色氨酸Trp??酪氨酸Tyr??缬氨酸Val 1.等电点：在某一特定pH值溶液时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零，在电场中不向电场的正极或负极移动，这时的溶液pH值称为该氨基酸的等电点。 2.杂多糖：水解时产生一种以上的单糖或和单糖衍生物，例