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员工培训方案 主要培训内容: 服务员服务态度、 服务知识、服务身体素质要求, 工作纪律, 咖啡厅的服务流程,服务基本礼仪,员工上班的激情动力。 负责培训人员:席春梅,熊芬,陈雪飞 一,首先让大家认识什么是服务,一个好的企业,公司,餐饮 都是必须 需要的,一个店面的装饰在豪华,她没有好的服务让给顾客满意, 店面的生意也会有所影响的。 二,团队意识,一个店或公司要想发展到更大更远,必须要有一个实用的团队, 团队的力量是无穷的, 主动 餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时 时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、 份外,发现后即应主

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