第四章第三节真菌.ppt

曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 青霉 曲霉 菌丝 霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养 放射状 扫帚状 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 第三节　真菌 目标要求： 1、生活中常见的真菌有哪些？ 2、真菌细胞的结构具有什么特点？ 3、真菌是怎样进行生殖的？ 自主学习：认真阅读课本P75-77页内容，完成下列问题： 1、酵母菌的细胞结构有什么特点？ 2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 一、各种各样的真菌 双孢菇 第四章第三节真菌 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头 酵母菌 霉菌 大秃马勃 蘑菇 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌： 单细胞个体，椭圆形 营养方式：异养 结构： 二、真菌的结构 霉菌 青霉结构 曲霉结构 霉菌的形态结构： 多细胞，菌体由菌丝构成 青霉的培养：取潮湿的橘皮放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 青霉 曲霉 孢子 菌丝 营养菌丝 直立菌丝 细胞核 霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养 放射状 扫帚状 1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？有什么共同点？ 相同点： 不同点： 都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。 青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。 颜色上的不同点： 形态 青霉： 青绿色 曲霉： 黑、褐、黄、绿等 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 不同点：青霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 ; 曲霉呈　　　　 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　。 共同点：1.　　　真菌，菌体是由　　构成的，都能产生　　； 　　　　2.　　　生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、　　　　 　 　　等结构。 青绿色 扫帚状 黄、黑、褐色或绿色 放射状 多细胞 多细胞 菌丝 孢子 细胞核 蘑菇的形态结构 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子 霉菌的生殖方式为孢子生殖 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 青霉 曲霉 菌丝 霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养 放射状 扫帚状 曲霉的培养：取一小块馒头放在一块洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。