第四章第一节细菌和真菌的分布.ppt

1、细菌和真菌分布在（ ） ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? D 学得怎样？ A B 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 请观察 7.下列相关菌落的描述准确的是( )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，能够大致区分细菌 和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 8.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 B C 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中( )。 A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 B 6、细菌和绝大部分真菌个体比较小，能够在 ( )中加入适于它们生长的物质制成 ( )，经过接种就会繁殖成肉眼可见的( )。 A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿 C B A 6、细菌和绝大部分真菌个体比较小，能够在 ( )中加入适于它们生长的物质制成 ( )，经过接种就会繁殖成肉眼可见的( )。 A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿 C B A 教学目标： 　　 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 　　2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ 自学指导：学生阅读课本66-70页内容，了解以下内容 1、什么是菌落？怎样区分细菌菌落和真菌菌落？ 2、培养细菌、真菌的一般方法？ 3、细菌和真菌的分布特点和生存条件？ 什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体. 第四章第一节细菌和真菌的分布 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠 或 粗 糙 干 燥 真菌的菌落一般比 细菌的菌落大几倍 或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、 黄等不同的颜色 细菌菌落 真菌菌落 1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态 真菌： 小、 大、 大多色浅， 有红、褐、绿、黑、黄等颜色。 绒毛状、絮状、或蜘蛛状。 表面或光滑粘稠或粗糙干燥。 细菌： 2、细菌、真菌培养一般方法（你认为有几个步骤？） 1、配制培养基 2、高温灭菌 3、冷却接种 4、恒温培养 探究 1、提出问题、2、作出假设、 3、制定计划、4、实施计划、 5、表达交流、 6、分析结果、得出结论。 科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? （其中1、2、3为本节内容） 探究讨论： 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。 实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2、第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 4、什么 环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有的还需要特殊条件 5.总结：细菌和真菌的生活需哪些基本条件？ 细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细