我国饭店业人力资源发展瓶颈与对策课件.pptx

饭店人力资源管理中的瓶颈与发展对策;张建业简介;一、现状及背景问题;;（三）中高级饭店经营管理人才奇缺;（六）饭店职业经理人的队伍规模和综合素质有待进一步扩大和提高;二、问题的诊断、分析与改进（一）;5、青春饭现象;（十一）行业吸引力下降;（二）饭店员工过度流失带来的弊端;（三）饭店员工过度流失的控制与改进对策;经营企业——经营资产——经营人力——经营智力资本;合适人才观;小老板做事——靠勤奋吃苦赚钱;;人才选拔新视角：;2、对人才过度流失的对策; ;三、问题的诊断、分析与改进（二）;（5）档案工资;（3）两级分化现象较严重;（二）员工工资制度的改革与创新; 自我发展性——;;2、基于岗位价值的竞争性薪酬制度建立要点;;;; 饭店可以根据自己的特征、性质、战略导 ;;? 岗位价值的确定;（3）岗位工资级差的确定和适用; 员工工资考核调整可按年度调整进行，;（三）福利与其它物质奖励制度;四、问题的诊断、分析与改进（三）;（二）造成问题凸现的原因;（三）饭店人才素质培养途径与改进对策;;2、培养途径与改进对策;;（6）做好职业生涯的规划与管理;;;? 职业生涯规划的方法与步骤;? 职业生涯阶段划分、特点及指导目标;——职业前期：;——职业中期：;——职业晚期：;;? 实施职业生涯规划的前提;? 职业生涯规划中的企业角色;? 提供信息和制度;? 创造环境和效率;? 致力于培养和指导; 职业生涯规划与管理，就是企业把人力资源转化为人力资本的重要措施，也是企业可持续发展的重要途径，这是适合于任何行业的定理。;饭店企业人力资源/资本战略模式; 课程是短暂的 友谊是长久的 ;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。7月-217月-21Sunday, July 18, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。04:05:4004:05:4004:057/18/2021 4:05:40 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。7月-2104:05:4004:05Jul-2118-Jul-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。04:05:4004:05:4004:05Sunday, July 18, 2021 13、志不立，天下无可成之事。7月-217月-2104:05:4004:05:40July 18, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。18 七月 20214:05:40 上午04:05:407月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。七月 214:05 上午7月-2104:05July 18, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/7/18 4:05:4004:05:4018 July 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。4:05:40 上午4:05 上午04:05:407月-21