农产品生姜种植项目计划书.docx

农产品生姜种植—— 项目计划书 项目名称： 生姜种植 项目种植人： ××× 联 系 电 话 ： ××× 联系地址： ********** PAGE PAGE 10 一． 生姜种植项目概况 （一） 项目名称： 生姜种植 （二） 项目负责：××× （三） 主管部门：××× （四） 项目内容、规模、目标： 1 内容： 生姜( 习称姜、鲜姜、柴姜 ) 是我国传统大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同 时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生 姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值，比如： 降温提神 增进食欲 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳 香等油性的挥发油 ; 还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以, 姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用 ; 可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状 ; 生姜还有健胃 , 增进食欲的作用。 （2）抗菌防病 治疗肠炎 美国和丹麦的科学家通过试验证实 , 生姜干粉可缓解晕动病之头痛、 眩晕、恶心、呕吐等症状 , 有效率达 90%左右, 且药效可持续 4 小时以上。 民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船 , 有的用生姜片贴内关穴 , 有明 显的防晕效果。盛夏季节 , 细菌生长繁殖异常活跃 , 容易污染食物而引起急性肠胃炎 , 此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用 , 能起到防治作用。科学家通过研究发现 , 生姜能起到某些抗菌素的作用 , 尤其对沙门氏菌效果明显。 （3）开胃健脾 防暑救急： 夏天, 人们贪凉 , 喜爱电扇空调对着吹 , 很容易受寒, 引起感冒。这时及时喝点姜糖水 , 将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明” , 即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时 , 用姜汁一杯灌下 , 能使病人很快醒过来。对一般暑热 , 表现为头昏、 心悸及胸闷恶心的病人, 适当吃点生姜汤大有裨益。 我国传统的防暑中成药——人丹 , 里面就含有生姜的成分 , 目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的 一味调料。 2 规模： 100 亩（ 1 亩=667 公顷， 100 亩=6670 公顷）露天土地。 3 目标： 以带动经济发展为目的，增加就业为手段，使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展，更好的解决我村富余劳动力的就业问题， 为大家提供创业致富的途径。 以科学的思想去发展， 以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品 种，提高单位产量和品质。 （五） 项目实施地点： 贵州省 ************ 二. 种植项目基本情况 （一）行业相关信息： （一）行业相关信息： 2010 年生姜价格由 5~6 元/ 千克暴涨至 12~14 元/ 千克的天价，被网友戏称为“姜你军”引起众多姜农 的囤积惜售，期盼 11 年价格上涨，然而 场饱和。 11 年生姜市 资料显示， 2008 年之前全国主产区种植面积基本稳定在 100~150 万亩左右产销基本平衡，所以生姜价格稳定。 2009 年生姜价格开始上涨，又 08 年的 3~4 元/ 千克涨到 5~6 元/ 千克极大刺激了农民的种姜热情，种植面积激增到 239 万亩， 10 年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至 300 万亩以上， 2011 年已攀升至 400 万亩左右。因为供需不协调，致使大量生姜库存饱满，价格随之下跌，包括贵州与在 内的全国各地从 11 年年初的 6 元/ 千克的收购价暴跌至 0.8~1 元/ 千克生姜价格的下跌， 是因为产大于求导 致的市场正常现象，预计在几年或明年，生姜价格会有上涨。 ( 二) 项目发起人及发起缘由： 1、项目发起人：××× 2、发起缘由： 带动当地经济发展。 增加就业。 满足当地市场需求。 增加新型农业产品。 推动农业发展的多元化。 三．生姜种植项目可行性分析 （一）经济可行性： 生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况， 但是就 *** 本地区来说， 升降市场仍未饱和，价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少，根 据市场规律，以及近期政府对农产品的支持政策来看， 生姜价格会有提升， 加之本地生姜种植的空白， 所以， 经过认真分析，本地生姜种植有良好前景。 （二）政策可行性： 政府对农产品实行的价格补 贴，大大打消了农民的种植担忧，政策性的保险和财政补贴，让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险，即便出现了一定的损失，有 了保险赔偿，我们的种植热情依旧很高。 （三）技术可行性： 生姜的种植及管理并不是很复杂，农民可以通过相关资料获取种姜常识，可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导，了解种植的注 意事项。所以技术方面没有太大问题。 （四）组织和人力资源可行性： 种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的，初步计划