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《有机化学实验》教学大纲 学时数：90学时 学分数：5学分 适用专业：化学专业 执笔者：杨艳 编写日期：2006年5月 一、 课程的性质、目的和任务、课程与其它课程的联系 有机化学实验课是化学专业中的一门基础实验课程， 经长期发展已经形成一套独立的教学体 系，己成为化学化学与环境科学系本科生的重要教学内容并独立设课， 是师范院校化学和生物学 专业必修的重要基础实验课，是有机化学教学不可缺少的组成部分。 有机化学实验与有机化学理 论教学是相互配合的，它是有机化学教学的重要组成部分。 本课程是以实践环节为主，理论教学 为辅的技能应用型课程。本专业学生不仅需要掌握〈〈有机化学》方面的基本理论知识，而且还需 要掌握基本的实验技能及初步的科学研究能力。 通过该课程的学习，使学生巩固和加深所学理论 知识，使学生具备较强的动手能力和独立进行实验的能力， 通过实践进一步加强学生的自学能力、 观察事物的能力、独立分析问题和解决问题的能力、 综合设计及创新能力的培养， 使学生有严肃 认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风， 使学生在科学方法上得到初步训练， 了解国内外 有机化学实验的新技术、新方法为后续课程的学习及今后工作打下良好的基础。 〈〈有机化学实验》以〈〈无机化学》及实验为基础，是后续〈〈分析化学实验》、〈〈物理化学实验》 〈〈仪器分析实验》的重要基础。 二、 课程教学的基本要求及内容 （一）〈〈有机化学实验I》课程教学的基本要求及内容 表1教学内容知识点及教学要求 教学单元 教学内容知识点 教学要求 备注 第一部分 绪论 有机化学实验的 般知识 知识 实验报告的书写； 有机化合物文献值的查阅 运用 有机化学实验常用玻璃仪器的认领、洗涤、干燥和维护 知识 熔点管（Thiele ）介绍；显微熔点测定 理解 仪的介绍 熔点的定义；熔点测定意义、影响熔点 知识、理解 1.熔点的测定 测定的因素 熔点管的制备、检漏；样品的填装 运用 熔点测定装置的安装、绘制 运用 第二部分 熔点测定结果记录 运用 基本操作 沸点的定义、蒸储的定义 知识、理解 和实验 2.蒸储和沸点 蒸储的原理、意义与用途 理解、运用 技术 的测定 蒸储装置的组成、安装、拆卸及绘制 运用 蒸储速度的控制及各储分的正确收集 运用 分储的定义、原理、意义；共沸物 知识、理解 影响分储的因素 分析 3.分储 分储柱的种类、使用 知识、理解 分e留装置的组成、安装、拆卸及绘制 运用 分储速度的控制及各储分的正确收集 运用  4.减压蒸储 减压蒸馆的定义、原理及应用 知识、理解 减压蒸馆的仪器设备 分析 减压蒸储的仪器的安装及绘制 运用 减压蒸偕的操作 运用 5.萃取 分液漏斗的分类、用途与使用、维护 知识、运用 分配系数； 理解 萃取的原理； 知识、理解 萃取的正确操作 运用 6.液态有机物 折光率的测定 折光率的定义；折光率测定的意义。 知识、理解 Abbe折射仪的构造、维护及使用 运用 折光率测定方法及操作 运用 折光率测TE结果记录 知识、分析 续表1 （教学内容知识点及教学要求） 教学单元 教学内容知识点 教学要求 备注 第二部分 基本操作 和实验 技术 7.重结晶 提纯法 重结晶的原理、过程 知识、理解 溶剂的选择；有机物的溶解 理解、分析 热水漏斗的用途；热过滤操作 运用 活性碳的使用 理解、运用 滤纸的折叠、使用 运用 抽滤装置安装及抽滤操作； 运用 晶体的析出、收集、洗涤及干燥称量 运用、分析 第三部分 有机化合物 的性质实验 1 .有机化合物 的元素定性 分析 有机物定性分析的意义、原理 知识、理解 检验碳、氢、硫、氮及卤素原理和方 法 理解 钠熔法；钠熔法分解试样的操作 运用 金属钠、液体、固体试剂的保存与取 用知识 理解 2.甲烷和烷烷的 性质 实验室制备甲烷的原理、方法 知识、理解 实验室制备甲烷的装置安装及绘制 运用 甲烷的制备及性质试验 理解 气体的洗涤、收集及检验 理解 3.不饱和烧的制 备和性质 实验室制备乙烯、乙焕的原理、方法 理解 制备乙烯、乙焕实验装置安装及绘制 运用 恒压漏斗的用途，自制恒压漏斗 运用 气体的洗涤、净化、干燥及检验 运用 乙烯、乙焕的性质验证 理解 洗瓶、恒压漏斗的使用 运用 第四部分 有机化合物 的制备 1. 1一涅」烷的 制备 制备正滇丁烷的原理及可能的副反应 理解 制备正滇丁烷的实验装置（带有毒气 体吸收的回流装置）的正确安装、拆 卸及正确绘制 运用 减压蒸储的定义、原理及应用 知识、理解 减压蒸储的仪器设备 分析 4.减压蒸储 减压蒸储的仪器的安装及绘制 运用 减压蒸储的操作 运用 分液漏斗的分类、用途与使用、维护 知识、运用 分配系数； 理解 5.卒取 萃取的原理； 知识、理解 萃取的正确操作 运用 折光率的定义；折光