多层饭店系统分析规划设计报告.ppt

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多层饭店系统分析规划设计报告;目录;一、多层饭店的现状分析;1.组织结构上;2.业务流程上;3.制度、工作方法上;4.人财物的方面上;;5.信息流的方面上;二、违背那些管理原则及解决问题的办法;;;三、对多层饭店的swot分析;从多层饭店的swot分析矩阵中,不难看出多层饭店的现状是多么的糟糕,无论是制度上和流程上以及管理上和人员管理上等都面临着严峻的被时代淘汰的危险。 就swot分析矩阵上看,该饭店的优势和机会相对于劣势和威胁来看,是很小比例的。并且顾客的负面评价,如果不及时处理,对于多层饭店来说是致命的。 该饭店面临现在的种种问题,严重损害的企业的形象和“知名度”,导致顾客的负面评价越来越多。所以,该饭店的改革已迫在眉睫,否则,会被顾客遗忘,会被时代淘汰。 ;四、新的组织架构规划;;新的组织架构图;五、管理信息系统设计;2.针对以上的问题,做出改进的方向和途径 (1)通过技术的手段加快信息的传递速度 (2)通过技术的手段加快决策的速度 (3)通过技术的手段提高物流的速度 (4)通过技术的手段提高财务的技术速度 (5)通过技术的手段加快客人办手续的速度,然顾客体验到快速、高效服务体验。 (6)通过技术的手段精简流程 (7)通过技术的手段提高各部门的办事效率 (8)通过技术的手段量化员工的工作,以提高员工的工作效率。 (9)通过技术的手段,实时监控员工们的工作状态 (10)通过技术的手段提高企业的安保力度;;;;;;;;;;;;;;;;谢谢大家!

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