中班泥工活动《饺子宴》教学设计.docx

精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 中班泥工活动：《饺子宴》教学设计一，设计意图幼儿泥工活动是一种进展幼儿动手才能和培育幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们特别喜爱的休闲嬉戏活动；其操作性，创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随便 中班泥工活动：《饺子宴》教学设计 一，设计意图 幼儿泥工活动是一种进展幼儿动手才能和培育幼儿空间想像能 力的活动，也是一项孩子们特别喜爱的休闲嬉戏活动；其操作性，创 造性很强，幼儿在泥工活动中可以随便地团一团，捏一捏，搓一搓就 能转变它的外形，使孩子们感到满意，激发幼儿的奇怪心，所以小朋 友们对橡皮泥都很感爱好； 泥工活动对进展幼儿的制造性思维才能 有着特殊的作用，要实现泥工活动的训练作用，关键在于老师要正确 地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性，积极性，帮忙 幼儿在泥工活动中获得制造的欢乐，促进幼儿制造性思维才能的发 展；依据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《饺子宴》这一泥工 活动； 二，活动目标 1 ，感受浓浓的年味，喜爱用彩泥进行创意造型，体验泥塑的乐 趣； 2，发挥想象力和制造力，提高动手操作才能； 3，尝试用团聚，压扁，黏合等技能捏出不同外形的饺子； 三，活动重难点 1，重点：引导幼儿学习用团聚，压扁和捏等方法做饺子； 2，难点：发挥想象力制造力，体验泥塑的乐趣； 四，活动预备 彩泥，纸盘， U盘（图片，音乐），老师范例作品 第 1 页，共 3 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 五，活动过程1，谜语导入（ 2 分钟）师：今日老师带来一个好玩的谜语考考你们，我听说咱们班孩子是咱们园最聪慧的小珍宝儿，你们认真听哦，看看谁能猜出来！“一堆大元宝，不是金银造；味道真鲜美，过年家家包； 五，活动过程 1，谜语导入（ 2 分钟） 师：今日老师带来一个好玩的谜语考考你们，我听说咱们班孩子 是咱们园最聪慧的小珍宝儿，你们认真听哦，看看谁能猜出来！“一 堆大元宝，不是金银造；味道真鲜美，过年家家包；”（前面来了一 群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次 , 一古脑儿赶上坡；） 2，师幼谈话（ 5 分钟） 师：我们在哪些传统节日会吃饺子？（冬至，过年） 师：过年为什么要吃饺子呢？（包饺子是中国民俗的一种，以前 的人们在大年三十晚上这个重要的日子吃饺子，饺子的外形像元宝， 寓意喜庆团聚，吉利如意；现在的饺子外形已趋于多元化；） 师：立刻就过新年了，我们一起来学习包饺子吧，到时候和爸爸 妈妈一起包饺子，这样的新年是不是更有意义呢？！ 3，探究发觉（ 8 分钟） （ 1）播放各种外形的饺子图片，请幼儿观看； 师：我们先来看看这些图片，这些不同外形的饺子像什么？它跟 我们平常吃的饺子有什么不同？哪些颜色是你喜爱的？ （2）展现范例作品，示范做饺子的方法； 师：看看老师包的饺子， 你们知道他们是怎么做出来的吗？老师 一步一步示范包饺子的方法； 要点：① 第一做饺子皮，团聚，压扁，捏圆，皮儿要匀称，中 间厚一点儿，边上薄一点儿； 第 2 页，共 3 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 ②取适量饺子馅放在中间，不能过多也不能太少；③对折饺子皮， 沿着一个方向一点一点捏紧了，这样的饺子煮了才不会露馅儿；这样，一个皮儿薄馅儿大的饺子就包好了，真是美味！4，创作表现（ 10 分钟）师：今日我们中四班来了这么多客人，老师预备了面团和饺子馅，我们一起来包饺子款待大家吧！让幼儿分成四组，自己操作，老师巡回指导 ②取适量饺子馅放在中间，不能过多也不能太少； ③对折饺子皮， 沿着一个方向一点一点捏紧了， 这样的饺子煮了 才不会露馅儿； 这样，一个皮儿薄馅儿大的饺子就包好了，真是美味！ 4，创作表现（ 10 分钟） 师：今日我们中四班来了这么多客人， 老师预备了面团和饺子馅， 我们一起来包饺子款待大家吧！ 让幼儿分成四组，自己操作，老师巡回指导；（播放喜庆音乐） 5，观赏评议 展现幼儿作品（每组的用小盘子装起来），尝试让幼儿介绍自己 包的饺子，对表现好的幼儿赐予勉励；（外形最特殊，颜色最明艳， 味道最美味） 6，拓展延长 师：今日小伴侣们又学习了一个新本事——包饺子，回家后和爸 爸妈妈一起动手包出外形各异饺子吧！ 7，终止活动 现在请小伴侣们把自己包的饺子拿给后面的客人老师观赏观赏 吧！再过一个月就要过新年了，孩子们给大家带来了丰富的饺子宴， 预祝各位老师新年欢乐，万事如意！ 六，活动反思 经过两次的上课和评课，让我对自己的这节活动有了一些新的认 第 3 页，共 3 页