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各元素在植物作用 各元素在植物作用 PAGE / NUMPAGES 各元素在植物作用 各元素在植物的作用 各元素在植物的作用 氮（ N）的生理功能 大批元素 生理功能：蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、生物碱、生物膜的构成成分。 氮素缺乏：株小，叶黄，茎红，根少，质劣，老叶先黄化。氮素过度：贪青徒长，开花延缓，产量降落。 磷（ P）的生理功能 大批元素 生理功能：植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸构成成分；促使糖运行；参加碳水化合物、氮、脂肪代谢；提升植物抗旱性和抗寒性 磷素缺乏：株小，根少，叶红，籽瘪，糖低，老叶先发病。 磷素过度：呼吸作用过强；根系生长过旺；生殖生长过快；克制铁、锰、锌的汲取。 抗寒原理：提升植物体内可溶性糖含量（能降低细胞质冰点） ；提升磷脂的含量（加强细胞的温度适应性） ；缺磷叶片变紫的原理： 碳水化合物受阻， 糖分积累，形成花青素（紫色） 钾（ K ）的生理功能 大批元素 生理功能：以离子状态存在于植物体中，酶的活化剂，促使光合作用、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质合成，提升植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。 钾素缺乏：老叶尖端和边沿发黄，从而变褐色，渐次枯败，但叶脉双侧和中部仍为绿色；组织柔嫩易倒伏；老叶先发病。 钾素过度：会因为体内离子的不均衡而影响到其余阳离子（特别是镁）的汲取；过分木质化。 抗旱原理：钾离子的浓度可提升浸透势，利于水分的汲取； 2 抗倒伏原理：促使维管制木质化，形成厚壁组织； 抗病原理：促使植物体内低分子化合物向高分子化合物（纤维等）转变， 减少病菌所需养分； 钙（ Ca）的生理功能 中量元素 生理功能：细胞壁构造成分，提升保护组织功能和植物产品耐贮性，与中胶层果胶质形成钙盐，参加形成新细胞，促使根系生长和根毛形成，增添养分和水分汲取。 钙素缺乏：生长受阻，节间较短，植株矮小，组织柔嫩,幼叶卷曲畸形，叶缘开 始变黄并渐渐坏死 ,幼叶先表现症状。钙素剩余：不会惹起迫害，可是克制Fe、 Mn 、Zn 的汲取。 镁（ Mg）的生理功能 中量元素 生理功能：叶绿素的构成元素，很多酶的活化剂； 镁素缺乏：根冠比降落；高浓度的 K+ 、 Al3+、NH4+ 可惹起 Mg 缺乏；镁素过度：茎中木质部组织不发达，绿色组织的细胞体积增大，但数目减少 硫（ S）的生理功能 中量元素 生理功能：蛋白质和很多酶的构成成分，参加呼吸作用、脂肪代谢和氮代谢和淀粉合成。构成维生素 B1、辅酶 A 和乙酰辅酶 A 等生理活性物质。 硫素缺乏：籽粒中蛋白质含量降低；影响面粉的烘烤质量；蛋白质合成受阻，与缺氮症状近似，可是先出此刻幼叶。 7.铁（ Fe）生理功能：微量元素 生理功能：叶绿素合成所必要；参加体内氧化复原反响和电子传达； 参加核酸和蛋白质代谢；参加植物呼吸作用；还与碳水化合物、有机酸和维生 素的合成相关。 3 缺 乏 症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。 中毒症状：水稻亚铁中毒 “青铜病 ” 微量元素 —— 铜 生理功能：参加体内氧化复原反响，很多氧化酶 (包含 SOD)的组分或某 些酶的活化剂；构成铜蛋白并参加光合作用；参加氮代谢，影响固氮作 用；促使花器官发育。 缺乏症：生长瘦小，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出 现坏死斑点； 中毒症状：叶尖及边沿焦枯，至植株枯死 微量元素 —— 锌 生理功能：参加光合作用；作为多种酶的成分参加碳氮代谢作用；参加生长素的合成；促使蛋白质代谢；促使生殖器官的发育；提升抗逆性（抗旱、抗热、抗冻）。 缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延缓；叶小，簇生；中下部叶片脉 间失绿。水稻 “矮缩病 ”、玉米 “白苗病 ”柑桔 “小叶病 ”、“簇叶病 ”等。 中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点。 锰（ Mn ）生理功能微量元素 生理功能：直接参加光合作用；酶的组分及调理酶活性；调理植物体内的氧化复原过程；以及促使种子萌生和幼苗生长。 缺 乏 症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色斑点分布于整个叶片。燕麦 “灰斑病”、豆类 “褐斑病 ”、甜菜 “黄斑病 ” 中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点，引发其余元素的缺乏症。 微量元素 ——硼 4 生理功能： 促使分生组织生长和核酸代谢，促使碳水化合物运输和代 谢；参加细胞壁物质的合成； 促使细胞伸长和细胞分裂；与生殖器官 的建成和发育相关。 缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜 “花而不实 ”、小麦 “穗 而不实 ”、 花椰菜 “褐芥蒂 ”、 萝卜 “黑芥蒂 ”等 过多症状：棉花、油菜 “金边叶 ”。 12.微量元素 —— 钼 生理功能：作为硝酸复原酶和固氮酶的成分参加氮代谢；促使维生素 C 的合成；促使植物体内有机含磷化合物的合成；参加光合作用和呼吸作用；促使生殖器官的快速发育；加强抗病能力。 缺乏症：叶